WWW.KONFERENCIYA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Конференции, лекции

 

Министерство Сельского Хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия

ветеринарной медицины»

«ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ВЕТЕРИНАРИИ,

БИОЛОГИИ И ЭКОЛОГИИ»

19 марта 2014 г.

Материалы международной

научно – практической конференции

1 Троицк-2014 УДК: 619 (06) ББК: 48 И- 66 Инновационные технологии в ветеринарии, биологии и экологии, 19 марта 2014 г. / Мат-лы междунар. науч.-практ. конф. : сб.

Н- 66 науч. тр.– Троицк: УГАВМ, 2014. – 181 с.

ISBN 978-5-91632-075-6 Редакционная коллегия:

Главный редактор:

Литовченко Виктор Григорьевич ректор ФГБОУ ВПО «УГАВМ», кандидат сельскохозяйственных наук

Заместитель главного редактора:

Юдин Михаил Федорович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор;

Члены редколлегии:

Безин Александр Николаевич – доктор ветеринарных наук, профессор.

Галатов Александр Николаевич – доктор сельскохозяйственных наук, профессор;

Гизатуллин Ахмет Назипович - кандидат биологических наук, доцент;

Гизатуллин Рауф Назипович – доцент.

Дерхо Марина Аркадьевна – доктор биологических наук, профессор;

Кузнецов Александр Иванович – доктор биологических наук, профессор;

Лыкасова Ирина Александровна – доктор ветеринарных наук, профессор;

Максимович Дина Маратовна – кандидат ветеринарных наук, доцент;

Мифтахутдинов Алевтин Викторович - доктор ветеринарных наук, доцент;

Овчинникова Людмила Юрьевна - доктор сельскохозяйственных наук, профессор;

Стрижиков Виктор Константинович – доктор ветеринарных наук, профессор;

Тропникова Нина Павловна – кандидат педагогических наук, доцент.

Ответственный за выпуск – кандидат биологических наук, доцент Гизатуллин А.Н.

В сборник вошли статьи, обобщающие результаты научных исследований за последние годы по наиболее перспективным разработкам ученых и специалистов разных регионов России и ближнего зарубежья по проблемам ветеринарной медицины, биологии и экологии.

За объективность и достоверность представленных данных ответственность несут авторы публикуемых материалов.

© ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины», Оглавление Баекенова Г.С. ПЕРИОДИЧНОСТЬ РАЗВИТИЯ КУР КРОССА «ХАЙСЕКС БЕЛЫЙ»

В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Баекенова Г.С., Гизатуллин А.Н. БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН КУР КРОССА «ХАЙСЕКС

БЕЛЫЙ» ПРИ ДАЧЕ АНТИОКСИДАНТОВ

Безин А.Н. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОСПРОИЗВОДСТВА В МЯСНОМ

СКОТОВОДСТВЕ Беспалова Н.С., Золотых Т.А., Ранюк Т.А. РЕЗУЛЬТАТЫ

ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКОГО И КЛИНИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ДОМАШНИХ

ПЛОТОЯДНЫХ НА ДИРОФИЛЯРИОЗ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Беспалова Н.С., Катков С.С. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОВРЕМЕННЫХ

МЕТОДОВ ДИАГНОСТИКИ ТОКСОПЛАЗМОЗА

Гертман А.М., Карпов В.С., Хазимухаметова И.Ф., Кузьмина Л.Н.,Мальцева Л.Ф.,

ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ – КАК

Каримова А.Ш., Гизатулина С.Р., Самсонова Т.С.

ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ И ВЫСОКОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

Гертман А.М., Самсонова Т.С. ОПЫТ ЛЕЧЕНИЯ ХРОНИЧЕСКОГО АЦИДОЗА РУБЦА

КОРОВ В УСЛОВИЯХ ПРИРОДНО-ТЕХНОГЕННЫХ ПРОВИНЦИЙ ЮЖНОГО УРАЛА

Гизатуллин А.Н., Гизатуллина Ф.Г. РЕАККЛИМАТИЗАЦИЯ РУССКОЙ

ВЫХУХОЛИ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ, ЗАУРАЛЬЕ И СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ

Гизатуллина Ф.Г., Гизатуллин А.Н., Таужанова Т.В. ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА

«СГОЛ» НА ИММУННЫЙ СТАТУС ЧЕРНО-БУРЫХ ЛИСИЦ

Гизатуллина Ф.Г., Гизатуллин А.Н., Рыбьянова Ж.С. ПАРАЗИТОФАУНА РЫБ

ВОДОЕМОВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Грибанова К.Б., Мещерякова Г.В. АНАЛИЗ ОБРАЗОВАНИЯ ОТХОДОВ В

РАСЧЁТНО-КАССОВОМ ЦЕНТРЕ С. ЧЕСМА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Давыдова Т.Н., Абдыраманова Т.Д., Крыгина Е.А. АНАЛИЗ ПРОВЕДЕННЫХ

ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ В АРГАЯШСКОМ РАЙОНЕ

ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Епанчинцева О.В., Петров А.А. ОПЫТ ОЗДОРОВЛЕНИЯ НЕБЛАГОПОЛУЧНЫХ

ХОЗЯЙСТВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ ЛЕЙКОЗА КРУПНОГО РОГАТОГО

Журавель Н.А., Колобкова Н.М., Родионова И.А., Гришко Е.Н., Мифтахутдинова Н.А., Журавель В.В. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ОБРАБОТОК НОРОК ПРОТИВ ЗАРАЗНЫХ БОЛЕЗНЕ

Казкенова Г.Т., Гизатуллин А.Н. ОСОБЕННОСТИ АДАПТАЦИИ КУР КРОССА Казкенова Г.Т. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКА ЯИЦ КУР КРОССОВ Крупцова Н.Н., Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р. ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ

ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В РАСТЕНИЯХ СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ

Крупцова Н.Н., Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р. СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЁЛЫХ

МЕТАЛЛОВ В МОЛОКЕ ДОЙНЫХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕНЕЗА

Крупцова Н.Н., Таирова А.Р., Шарифьянова В.Р. СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЁЛЫХ

МЕТАЛЛОВ В ПОЧВАХ СЕЛЬСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ «БОБРОВСКОЕ»

Крыгин В.А., Швагер О.В. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА-СВИНИНЫ, ВЫРАБАТЫВАЕМОГО ООО «РОМКОР» Крыгина Е.А., Абдыраманова Т.Д., Давыдова Т.Н. ЭПИЗООТОЛОГИЯ

ИНФЕКЦИОННЫХ И ИНВАЗИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ



АРГАЯШСКОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Кузнецов А.И., Бежинарь Т.И., Смолякова Н.П., Левицкий А.Н. ХАРАКТЕРИСТИКА

СКОРОСТИ РОСТА ПОРОСЯТ С РАЗНОЙ СТРЕССОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬЮ

В РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ

Кузнецов А.И., Сегизбаева А.С ВЛИЯНИЕ РАЗДЕЛЬНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

АНТЕНАТАЛЬНО НЕЗРЕЛЫХ ПОРОСЯТ НА СОСТОЯНИЕ ИХ ОБМЕНА

Мещерякова Г.В., Таирова А.Р. НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ У КОРОВ В

УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕНЕЗА И ПУТИ ИХ КОРРЕКЦИИ

Мифтахутдинов А.В. ВЛИЯНИЕ СТРЕССОВОЙ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ КУР НА Мыздриков Д.Г., Беспалова Н.С. МОНИТОРИНГ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ СОБАК

БАБЕЗИОЗОМ НА ТЕРРИТОРИИ ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОГО РЕГИОНА

Наймушина А.П. СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД В ОЦЕНКЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ

СООБЩЕСТВ ЮЖНЫХ РАЙОНОВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Самородова И.М. ФАРМАКОКОРРЕКЦИЯ ГАСТРОЭНТЕРИТА ТЕЛЯТ

Сеитова Д.С. АКТИВНОСТЬ НИТРАТРЕДУКТАЗЫ ПОЧВЕННОЙ ЭКОСИСТЕМЫ

Г. ТРОИЦКА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Сеитова Д.С. УРЕАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЕННОЙ ЭКОСИСТЕМЫ Г.

ТРОИЦКА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Семенович Т.В. ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПОЛ В КРОВИ КОРОВ ПРИ

ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕДИМИНА

Сиренко С.В., Крайнова Н.В. МЕТОДЫ СТИМУЛЯЦИИ ПОЛОВОЙ АКТИВНОСТИ Сиренко С.В., Крайнова Н.В. ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ЯЛОВОСТИ КОРОВ Мухамедьярова Л.Г., Таирова А.Р. ПУТИ РЕАЛИЗАЦИИ БИОРЕСУРСНОГО

ПОТЕНЦИАЛА ИМПОРТИРОВАНЫХ КОРОВ В ЭКОЛОГО-ХОЗЯЙСТВЕННЫХ

Топурия Г.М., Бибикова Д.Р. ВЛИЯНИЕ ГУВИТАНА-С НА ФАКТОРЫ

ГУМОРАЛЬНОГО ИММУНИТЕТА У ХРЯКОВ

Хазимухаметова И.Ф., Лазаренко В.Н., Мальцева Л.Ф. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА

ГЕМОГРАММ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД

Царева О.Ю. КЛЕТОЧНЫЙ СОСТАВ КОРКОВОГО И МОЗГОВОГО ВЕЩЕСТВА

ЯИЧНИКА КУР В ПЕРИОД ЯЙЦЕКЛАДКИ

Шарифьянова В.Р., Мурадян Ж.Ю. ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ДОБАВОК НА

ОРГАНИЗМ ТЕЛОЧЕК В РАННЕМ ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ

Шнякина Т.Н., Десятник В.И., Шнякин А.В. ПРИЧИНЫ, МЕТОДЫ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ КОНЕЧНОСТЕЙ У КРУПНОГО

Щербакова Т.Б. ВЛИЯНИЕ ВОДЫ, ПОДВЕРГНУТОЙ ВОЗДЕЙСТВИЮ

ПЕЧАТНОГО ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЯ «ВОДА ОЧИЩЕНИЯ», НА НЕКОТОРЫЕ

МИКРООРГАНИЗМЫ (СТАФИЛОКОККИ, ДРОЖЖИ, ВИРУСЫ) И КУРИНЫЕ

Щеглов В.М. АДАПТИВНАЯ ИММУНОРЕГУЛЯЦИЯ – КАК СПОСОБ

ПРОФИЛАКТИКИ БРОНХОЛЕГОЧНОЙ ПАТОЛОГИИ У ЖИВОТНЫХ

УДК 636. 52/. 58:612. 017.

ПЕРИОДИЧНОСТЬ РАЗВИТИЯ КУР КРОССА

«ХАЙСЕКС БЕЛЫЙ» В ПОСТНАТАЛЬНОМ ПЕРИОДЕ

Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова Актуальность. Современные методы ведения промышленного птицеводства предусматривают технологию производства, которая не всегда соответствует физиологическим потребностям и особенностям птицы; приводит к перенапряжению отдельных органов и систем птицы; к развитию состояния стресса у отдельных особей [1, 2, 3, 4]. В связи с этим вопросы постнатального онтогенеза организма кур в промышленных условиях и их адаптации к условиям птицефабрик представляют научный и практический интерес.

Целью работы было изучение периодичности в постнатальном развитии организма кур кросса «Хайсекс белый».

Материал и методы. Экспериментальная работа была выполнена на птицефабрике ТОО «Жас-Канат», Костанайской области. Объектом исследования служили 200 голов цыплят кросса «Хайсекс белый», завезенных из ОАО «Племенной птицеводческий завод «Свердловский». Содержание и кормление птицы проводилась согласно нормам, взятым из соответствующих руководств по работе с птицей кросса «Хайсекс белый». Наблюдения велись в течение 300 дней. Опытная группа (n=10) формировалась по принципу аналогов, с учетом возраста, живой массы, состояния здоровья. В ходе эксперимента проводили исследование крови цыплят и кур в возрасте 1, 21, 48, 70, 91, 124, 155, 217 и 300 суток. Кровь брали из крыловой вены от 10 голов птицы. Определяли уровень гемоглобина, количество эритроцитов, цветной показатель, среднее содержание гемоглобина в одном эритроците (СГЭ). Для оценки обменных процессов изучали биохимические показатели сыворотки крови (общий белок и белковые фракции, глюкоза, общий кальций, неорганический фосфор, холестерол, АсАТ и АлАТ). Кроме того, для определения общих закономерностей морфофункциональных изменений в организме кур в постнатальном онтогенезе одновременно с взятием крови для исследований проводился убой 5 голов для определения длины, диаметра и массы яйцевода.

Исследование цельной крови и сыворотки крови проводили с использованием общепринятых ветеринарных методик. Полученные данные обрабатывали методом вариационной статистики.

Результаты исследований. Постинкубационный период является критической фазой развития птицы. Для стартового периода характерна морфофункциональная адаптация, интенсивный рост организма и органов.

Гематологические данные являются существенными элементами характеристики физиологического состояния организма. Анализ показателей крови выявил, что в суточном возрасте содержание эритроцитов составило – 2,82 ± 0,32 10/л, гемоглобина – 96,0 ± 0,68 г/л.





К концу стартового периода (к 21 суткам) имелась тенденция увеличения величин исследуемых показателей: эритроциты – 3,78 ± 0,03 10/л, гемоглобин – 118,66 ± 0,33 г/л; цветной показатель – 1,08 ± 0,01, среднее содержание гемоглобина в одном эритроците – 31,25 ± 0,27 пг.

В середине ростового периода (возрасте 48 суток) количество эритроцитов незначительно увеличивалось, а содержание гемоглобина уменьшилось на 12,7% (Р < 0,05), также снижались величины цветового показателя и СГЭ. В период с 48 до 91 суток продолжалось снижение большинства гематологических показателей, что возможно связано с периодом роста ювенального оперения, линьки и адаптации цыплят к новым условиям.

В предкладковый период, в возрасте 17 недель (124 сутки), эти показатели достоверно повышались относительно величин показателей в предыдущем периоде, так уровень эритроцитов повышался до 4,03 ± 0,49 10/л, гемоглобина до 123,66 ± 0,55 г/л, ц п – до 1,1 ± 0,08, СГЭ – до 33,2 ± 0,6 пг.

Повышение гематологических показателей связано, вероятно, с изменением физиологического состояния – усилением окислительно-восстановительных реакций, что характерно для предкладкового периода. В возрасте 155 суток птица входит в фазу интенсивной кладки, при этом наблюдается высокое содержание эритроцитов – 3,85±0,0210/л, уровень гемоглобина был 128,35±0,30 г/л, цветной показатель 1,17 ± 0,01 содержание гемоглобина в эритроците 33,4±0,7 пг.

На пике продуктивности, в возрасте 217 суток уровень эритроцитов составлял 3,0 ± 0,07 10/л, гемоглобина – 132,5 ± 2,47 г/л, цветового показателя – 1,5 ± 0,01, СГЭ – 44,1 ± 1,22 пг. К 300-суточному возрасту в крови кур содержание эритроцитов и гемоглобина снижалось по сравнению с предыдущим периодом соответственно на 17,3% (Р < 0,001) и 7,5% (Р > 0,05).

Вместе с тем цветной показатель повышался на 13,3% (Р < 0,01), а СГЭ – на 11,8% (Р < 0,05).

Биохимические исследования сыворотки крови показали, что содержание общего белка и белковых фракций зависит от периода развития и физиологического состояния птицы. По мере роста и развития цыплят уровень общего белка все время увеличивался, так в суточном возрасте этот показатель был равен 32,33 ± 0,84 г/л, на 21- е сутки – 32,50 ± 0,68 г/л, на 48-е сутки – 34,0 ± 0,40 г/л. Это объясняется интенсивным ростом цыплят и высоким уровнем белкового обмена. Максимальная величина общего белка наблюдалась в период интенсивной яицекладки. Так, к 155-суточному возрасту общий белок был на уровне 56,83±1,30 г/л, а в возрасте 300 суток содержание общего белка снижалось до 53,50±0,76 г/л. В процессе онтогенеза цыплят содержание белковых фракций менялось различно. Так, уровень альбуминов, белков связанных с интенсивностью окислительно - восстановительных процессов, колебался. Их количество увеличивалось к 21-м суткам и составляло 65,8 ± 1,29%, для этого возраста характерен наиболее интенсивный рост птицы. Однако к 48 суткам произошло снижение уровня альбуминов у цыплят до 52,0 ± 1,66%.

Содержание альфа - и бета - глобулиновых фракций в сыворотке крови по мере роста цыплят изменялось незначительно. Так, содержание альфа - глобулинов, по мере роста цыплят было в пределах 12,4 ± 0,31… 17,0 ± 0,22%. Содержание гамма-глобулинов, белков, связанных с иммунобиологическими реакциями организма цыплят, с возрастом закономерно увеличивалось. В суточном возрасте их содержание составляло 20,06 ± 1,00%, а к 21- м суткам происходило их снижение до 18,11 ± 1,31% (Р > 0,05). Для этого возраста характерен интенсивный рост цыплят, ювенальная линька, что обусловливает большую потребность в пластическом материале – белках, в форме альбуминов. Поэтому в этом периоде резистентность птицы понижена. В возрасте 95 суток концентрация гамма - глобулинов в сыворотке крови птицы увеличивалась до 33,88 ± 0,98%.

Содержание альбуминов в сыворотке крови кур с возрастом снижалось, в предкладковый период оно составляло 52,0 ± 1,87%. В период пика продуктивности их количество снизилось до 34,91 ± 1,80%.

Содержание альфа-глобулинов и бета-глобулинов с возрастом постепенно снижалось, в период пика продуктивности (217 суток) концентрация альфа глобулинов была на уровне 18,0 ± 0,36%, бета - глобулинов – 17,41 ± 0,35%. При этом количество гамма-глобулинов в сыворотке крови кур варьировало, самое высокое их содержание было в возрасте 155-ти суток – 33,65 ± 0,42%, а в возрасте 300 суток оно было 30,01 ± 0,67%. Основное количество гамма глобулинов составляют иммуноглобулины классов А, G, М, обладающие свойствами антител. Поэтому колебания содержания гамма-глобулинов отражают изменения факторов гуморального иммунитета.

У интенсивно растущей птицы углеводы выполняют не только энергетическую, но и пластическую функцию. Они участвуют в образовании гликопротеидов и гетерополисахаридов – основных веществ соединительной ткани. У цыплят с возрастом уровень глюкозы повышался, что было связано с интенсивным метаболизмом и быстрым ростом ювенального оперения. Так, в возрасте трх недель уровень глюкозы в сыворотке крови цыплят составлял 11,08 ± 0,04 ммоль/л, в возрасте 48 суток он был уже 13,35 ± 0,28 ммоль/л, что выше на 20,5% (Р < 0,001), однако в возрасте 70 суток произошло снижение на 18% (Р < 0,001). В предкладковый период (124 суток) в сыворотке крови кур уровень глюкозы составил 8,31 ± 0,77 ммоль/л, в пик продуктивности произошло незначительное снижение на 1,3% (Р > 0,05), в возрасте 300 дней содержание глюкозы было 8,13 ± 0,17 ммоль/л.

В структурно - функциональном становлении органов и систем важную роль играют липиды и жироподобные вещества. Уровень холестерола в сыворотке крови цыплят изменялся в процессе роста, максимальная величина наблюдалась у суточных цыплят – 4,26 ± 0,12 ммоль/л, потом его концентрация постепенно снижалась и в предкладковый период была на уровне 2,56 ± 0, ммоль/л. В кладковый период содержание холестерола повышалось: в возрасте 155 суток оно было на уровне 2,76 ± 0,05 ммоль/л, в пик продуктивности – 2,83 ± 0,08 ммоль/л, в возрасте 300 суток достигало 2,95 ± 0,22 ммоль/л.

Существенную роль в развитии цыплят, яйценоскости кур играют макро- и микроэлементы. Исследования показали, что содержание общего кальция и неорганического фосфора зависит от возраста и физиологического состояния птицы. В период раннего онтогенеза у цыплят содержание кальция и фосфора в сыворотке увеличивалось с возрастом. Так, у цыплят в возрасте 48 суток содержание общего кальция было 2,29 ± 0,01 ммоль/л, неорганического фосфора – 2,50 ± 0,03 ммоль/л. В возрасте 155 суток, когда птица вошла в фазу интенсивной яицекладки, содержание общего кальция увеличивалось на 7,01%, а количество неорганического фосфора составляло 1,69 ± 0,03 ммоль/л. В возрасте 217 суток, когда птица находилась на пике продуктивности, количество общего кальция в крови кур увеличивалось по сравнению с предыдущим периодом и составляло 4,97 ± 0,22 ммоль/л. Содержание неорганического фосфора в крови в этом возрасте было 1,64 ± 0,02 ммоль/л. В возрасте 300 дней у кур содержание общего кальция в сыворотке крови составляло 6,08 ± 0,10 ммоль/л, неорганического фосфора – 1,45 ± 0,04 ммоль/л. Высокое содержание кальция в течение всего периода яйценоскости связано со стадиями яйцекладки и уровнем продуктивности.

По результатам осмотра внутренних органов было установлено, что длина, диаметр и масса яйцевода зависят от возраста, физиологического состояния и периода продуктивности.

Результаты исследования показывают, что морфологические и биохимические показатели крови изменяются в зависимости от этапа постнатального развития организма кур кросса «Хайсекс белый». В стартовый период (до 30 суток) происходит морфофункциональная адаптация птицы, интенсивный рост организма и органов. В ростовой период (30 – 70 суток) наблюдается интенсивный рост мышц, развитие органов. В период развития ( – 120 суток) продолжается интенсивный рост мышц и развитие органов, половое созревание.

Для предкладкового периода (120 – 174 суток) характерен максимальный рост. В возрасте 175 суток начинается период интенсивной кладки, в начале которого еще продолжается максимальный рост, но с 220 по 266 суток идет этап замедление роста, далее в течение месяца этап адаптивно - компенсаторных изменений органов. В возрасте 300 суток начинается период снижения продуктивности, для которого характерны адаптивно - компенсаторные изменения органов, инволюция органов. С периодами развития кур и технологией связаны критические фазы, которые приходятся на 1-е сутки (стресс при вылуплении), 60-е сутки (дебикирование) и 120-е сутки (перевод во взрослое стадо). Данные исследований показывают, что у кур кросса «Хайсекс белый» в период постнатального онтогенеза происходят физиологические гормонообусловленные процессы роста, развития и полового созревания птицы.

Направленность метаболических процессов соответствует потребностям соответствующего этапа жизни. В критические фазы развития в морфобиохимическом статусе крови происходят изменения, что связано с регуляторными системами организма птиц (гормональной, нервной и иммунной), которые реагируют на различные технологические стресс – факторы.

Вывод. Полученные данные свидетельствуют о том, что с возрастом в организме кур происходят как количественные, так и качественные изменения.

Морфологическая адаптация протекает по компенсаторному типу, зависит от биологических периодов и критических фаз развития птиц.

РезюмеИзучена периодичность в постнатальном развитии организма кур кросса «Хайсекс белый». С возрастом в организме кур происходят как количественные, так и качественные изменения. Морфологическая адаптация протекает по компенсаторному типу, зависит от биологических периодов и критических фаз развития птиц.

Барански, С. Фукциональные и морфологические исследования при влиянии гипокинезин на организм / С. Баранский// IV Международный симпозиум «Человек в космосе»: Тезесы доклады. – Ереван, 1971. – С. 47 -48.

чувствительности и линьки кур в условиях промышленного содержания/ А.В.

Мифтахутдинов//Инновационные технологии в ветеринарии, биологии и экологии: Матер. межд. научно-практ. конф. Ч.2. – Троицк: ФГБОУ ВПО «УГАВМ», 2013. – С.44-50.

Крикливый, Н.Н. Периодичность в постнатальном развитии организма и морфофункциональной адаптации кур кросса «Хайсекс белый»

/Н.Н. Крикливый, Д.А. Косенкова, Е.В. Зайцева //Труды Кубанского государственного аграрного университета. Серия. Ветеринарные науки – 2009 ч 2) – С. 286 – 288.

Шнейберг, Я.И. Морфофункциональная характеристика цыплят и кур по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза/ Я.И. Шнейберг //Эколого-экспериментальные аспекты функциональной возрастной морфологии домашних птиц: Межвуз. сборник научных трудов. – Воронеж, 1988. – С 109 – 117.

УДК [636.52/.58:612.015.348+636.52.03]:636.087.

БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН КУР КРОССА «ХАЙСЕКС БЕЛЫЙ» ПРИ

ПРИМЕНЕНИИ АНТИОКСИДАНТОВ

Костанайский государственный университет им.А.Байтурсынова, ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной Актуальность. Технологические и другие стресс-факторы в условиях промышленного производства вызывают напряжение регуляторных и гомеостатических систем организма животных, что может приводить к дезадаптации. Использование биологически активных веществ позволяет влиять на физиологические функции, регулировать их и повышать адаптационные возможности. В птицеводстве, где применяются интенсивные технологии, рациональное применение биологически активных веществ в кормлении является одним из факторов повышения продуктивности, естественной резистентности. Под влиянием этих веществ улучшается переваримость корма, повышается качество яиц и сохранность птицы. Научно обоснованное применение биологически активных веществ в птицеводстве предусматривает использование, прежде всего, витаминов, аминокислот, ферментов, микроэлементов и антиоксидантов.

В последние годы возросло значение витаминного питания птицы, что объясняется интенсивным обменом веществ у птицы высокопродуктивных кроссов, использованием рационов, включающих более дешевые компоненты, содержанием птицы в клетках, технологическими стрессами, наличием в кормах различных плесневых грибков и рядом других причин.

Особое внимание в питании птицы уделяется жирорастворимым витаминам, важная биологическая роль которых заключается в том, что их присутствие обязательно для многих каталитически действующих ферментных систем. Также немаловажное значение имеет использование микроэлемента селена.

деятельность репродуктивных органов, улучшает использование организмом других жирорастворимых витаминов [1]. Одна из наиболее значительных функций витамина Е заключается в том, что он являясь внутриклеточным антиоксидантом способствует стабилизации полиненасыщенных жирных кислот, которые присутствуют во всех мембранах клеточных структур. Витамин Е связывает свободные радикалы и обрывает цепь окисления [2].

Селен – жизненно необходимый элемент, при недостатке которого в кормах в организме птицы снижается действие важнейших ферментов, нарушаются процессы нейтрализации гидроперекисей и перекисей липидов, развивается оксидантный стресс. Токоферолы и селенсодержащие соединения стабилизируют мембраны клеток и клеточных органелл. Применение витамина Е способствует сохранению структуры мембран лейкоцитов, что приводит к усилению иммунных реакций и повышает устойчивость организма к заболеваниям [3].

Введение в кормовой рацион селенсодержащего препарата, способствует повышению концентрации витамина Е в тканях организма.

Усвоение витамина Е и его депонирование в тканях животных и яйцах птицы повышаются при обогащении рационов синтетическими антиоксидантами [4].

Целью работы явилось изучение влияния биологически активных веществ, содержащих антиоксиданты витамин Е и селен, на белковый обмен, яичную продуктивность и качество яиц кур-несушек кросса «Хайсекс белый».

Материалы и методы. Для достижения поставленной цели был проведен научно-хозяйственный опыт на птицефабрике ТОО «Жас-Канат 2006», г. Рудный, Костанайской области, Республики Казахстан. Материалом служили 200 голов кур-несушек кросса «Хайсекс белый», сформированные по принципу аналогов в 4 группы (одна контрольная и три опытные).

Вся подопытная птица размещалась в типовом птичнике, условия кормления и содержания были одинаковыми. Куры контрольной группы получали основной рацион (ОР), применяемый на птицефабрике, курам первой опытной группы к ОР добавляли витамин Е в дозе 0,06 мг/кг, второй – 0,25 мг селенсодержащего препарата, третьей – витамин Е в дозе 0,06 мг/кг и 0,25 мг селенсодержащего препарата.

Для оценки влияния антиоксидантов на физиологическое состояние и метаболизм, в частности белковый обмен кур, изучали морфобиохимические показатели крови. Лабораторные исследования проводили в межкафедральной лаборатории Уральской государственной академии ветеринарной медицины. Материалом для исследования являлись пробы цельной крови, сыворотки крови, мясо и яйцо от кур кросса «Хайсекс белый». Кровь брали из крыловой вены от 10 голов птиц в возрасте 124, 155, и 300 суток. Морфологические и биохимические исследования проб крови проводили с использованием общепринятых методик. Аминокислотный анализ проводился на автоматическом анализаторе аминокислот ААА – 339.

В возрасте 217 суток было отобрано 10 яиц от каждой группы курнесушек, а также был проведен убой 5 голов из каждой группы, с целью определения аминокислотного состава мяса и яиц кур.

Результаты исследования. Полученные результаты показали, что применение антиоксидантов оказало положительное влияние на морфологический состав крови кур. Так, к 124 суткам (17 недель) – в предкладковый период, гематологические показатели достоверно повышались, в частности, уровень эритроцитов в контрольной группе был 4,03±0,49*10 12/л, гемоглобина – 123,66±0,55г/л. В предкладковый период, содержание эритроцитов в крови кур опытных групп было выше в сравнении с контролем, в



Похожие работы:

«ХРОНИКА Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. 2012. – Т. 21, № 4. – С. 194-206. III МОЛОДЕЖНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИИ ВОЛЖСКОГО БАССЕЙНА (ТОЛЬЯТТИ, 8 ФЕВРАЛЯ 2011 Г.) © 2012 А.И. Попов, О.В. Мухортова, С.А. Сенатор, С.В. Саксонов Институт экологии Волжского бассейна РАН, г. Тольятти (Россия) Поступила 17.02.2012 Popov A.I., Mukhortova O.V., Senator S.A, Saksonov S.V. III YOUTH CONFERENCE ACTUAL PROBLEMS OF ECOLOGY VOLGA THE BASIN (TOGLIATTI,...»

«ПРОЕКТ СТРАТЕГИИ ПРАЗДНОВАНИЯ ДЕСЯТИЛЕТИЯ БИОРАЗНООБРАЗИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ 2011-2020 ГОДЫ I. Введение 1. По инициативе Японии 10-е совещание Конференции Сторон Конвенции о биологическом разнообразии рекомендовало Генеральной Ассамблее Организации Объединенных Наций объявить 2011-2020 годы Десятилетием биоразнообразия Организации Объединенных Наций. В резолюции 65/161, принятой на шестьдесят пятой сессии Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций, период 2011-2020 годов...»

«Уважаемые участники конференции! От имени Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета я рад приветствовать вас на очередной Международной научно-технической конференции Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана. Я уверен, что в ходе работы мы сможем обсудить множество актуальных тем: совершенствование существующих технологий, нахождение путей оптимизации эксплуатации биоресурсов, исчезновение некоторых видов рыб, а также многие другие...»

«1 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ КОМИТЕТ Кильчевский А.В. член-корреспондент НАН Беларуси (председатель) Хотылева Л.В. академик НАН Беларуси (зам. председателя) Гриб С.И. академик НАН Беларуси Давыденко О.Г. член-корреспондент НАН Беларуси Инге-Вечтомов С.Г. академик РАН Картель Н.А. академик НАН Беларуси Кунах В.А. член-корреспондент НАН Украины Лазюк Г.И. член-корреспондент НАН Беларуси Раманкулов Е.М. член-корреспондент КазНАЕН Рашаль И.Д. академик Латвийской АН Таранухо Г.И. член-корреспондент НАН...»

«УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ! Министерство здравоохранения Республики Беларусь, учреждение образования Белорусский государственный медицинский университет, учреждение образования Витебский государственный медицинский университет, ГУО Белорусская медицинская академия последипломного образования, Белорусская общественная организация дерматовенерологов и косметологов приглашают Вас принять участие в работе Республиканской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию...»

«Академия наук Республики Татарстан Российская Академия наук Институт проблем экологии и недропользования АН РТ Институт проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН Институт экологии растений и животных УрО РАН МАТЕРИАЛЫ Третьей Всероссийской научной конференции (с международным участием) ДИНАМИКА СОВРЕМЕННЫХ ЭКОСИСТЕМ В ГОЛОЦЕНЕ 12-15 марта 2013 г., Казань, Республика Татарстан, Россия PROCEEDING The Third Russian Scientific Conference with International Participation THE DYNAMICS OF...»

«Научно-издательский центр Априори ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА АКТУАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Материалы Международной научно-практической конференции (17 апреля 2012 г.) Сборник научных статей Краснодар 2012 1 УДК 082 ББК 72я431 Т 11 Редакционная коллегия: Бисалиев Р.В., доктор медицинских наук, Астраханский государственный технический университет Сентябрев Н.Н., доктор биологических наук, Волгоградская государственная академия физической культуры Церцвадзе М.Г., кандидат филологических наук, Кутаисский...»

«АДМИНИСТРАЦИЯ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ СОВЕТ РЕКТОРОВ ВУЗОВ КУЗБАССА СБОРНИК ТРУДОВ ОБЛАСТНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ Молодые учёные Кузбассу. Взгляд в ХХI век МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ Кемерово - 2001 2 Молодые ученые – Кузбассу Медико-биологические наук и УДК (61+57)(163) ББК (5+28)(л43) С 223 Сборник трудов областной научной конференции Молодые ученые – Кузбассу. Взгляд в XXI век. Медико-биологические науки.- Кемерово: РИО КГМА,2001. – 256с. Сборник включает результаты исследований молодых учёных...»

«sensitivity to external factors, physiological characteristics. In this case, a stable and reproducible in Труды IX Международной крымской конференции Космос и биосфера 2011 При цитировании или перепечатывании ссылка обязательна. several independent sections of the relationship between the level of GMA PSMR and shows that the speed indicator orАдрес этой статьи в интернете: responds to changes in the level of GMA, or it auditory-motor reaction directly...»

«Колмакова Татьяна Николаевна учитель биологии Муниципальное казённое образовательное учреждение Розентальская основная общеобразовательная школа с. Розенталь, Москаленский район, Омская область ТЕХНОЛОГИИ СОВРЕМЕННОГО УРОКА УРОК БИОЛОГИИ В 6 КЛАССЕ МИР РАСТЕНИЙ НА ПОДОКОННИКЕ Цель урока: Расширение знаний учащихся в области комнатного цветоводства. Задачи урока: 1. Познакомить учащихся с комнатными растениями, находящимися в кабинете биологии, условиями и правилами ухода за ними. 2. Развивать...»

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. В. Ломоносова ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра физической географии и ландшафтоведения Отчет зимней экспедиции научного студенческого общества РАЗВИТИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ в Всероссийском Детском Центре ОРЛЕНОК Состав участников: Е. О. Брусиловская, А. Л. Гуринов, А. И. Глухов, А. П. Еремеева, Е. П. Кузнецова, Г.В. Лапонина, В. М. Матасов, Л. С. Черноморец Руководитель: ст. преп. Д. Н. Козлов — МОСКВА 2008 —...»

«НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ НАУК БЕЛАРУСИ Республиканское унитарное предприятие НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ ПО КАРТОФЕЛЕВОДСТВУ И ПЛОДООВОЩЕВОДСТВУ МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЕВОДСТВА, (посвященной 80 летию Института картофелеводства НАН Беларуси) (Минск-Самохваловичи, 15-17 июля 2008 года) УДК 635.21: 631.52. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ МЕЖВИДОВЫХ ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ М.Н. Горковенко 1, Е.В. Рогозина 1, Н.В....»

«23 - 24 мая 2012 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина В мире научных Всероссийская студенческая открытий научная конференция Том II Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина Всероссийская студенческая научная конференция В мире научных открытий Том II Материалы всероссийской студенческой...»

«Институт биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Коми Проект ПРООН/ГЭФ ООПТ РК Управление Росприроднадзора по Республике Коми Федеральное государственное учреждение Печоро-Илычский государственный природный биосферный заповедник Федеральное государственное учреждение Национальный парк Югыд ва НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕТИ ОСОБО ОХРАНЯЕМЫХ ТЕРРИТОРИЙ...»

«Федеральное государственное бюджетное учреждение наук и ИНСТИТУТ ВОДНЫХ И ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ Дальневосточного отделения РАН Российская конференция с международным участием РЕГИОНЫ НОВОГО ОСВОЕНИЯ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ИЗУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО И ЛАНДШАФТНОГО РАЗНООБРАЗИЯ 15-18 октября 2012 г. г. Хабаровск Сборник докладов УДК 502.7:582(571.6); 591(571.62) Конференция с международным участием Регионы нового освоения: теоретические и практические вопросы изучения и...»

«EARTH SUMMIT '92 UNITED NATIONS CONFERENCE ON ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT Конференция ООН по окружающей среде и развитию (Рио-де-Жанейро, июнь 1992 года) В.А. Коптюг Информационный обзор Российская Академия наук Сибирское отделение Новосибирск 1992 СОДЕРЖАНИЕ Вступление... 4 КОНФЕРЕНЦИЯ ООН ПО ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ И РАЗВИТИЮ подготовительный процесс и итоги..5 ДЕКЛАРАЦИЯ РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО по окружающей среде и развитию*..24 РАМОЧНАЯ КОНВЕНЦИЯ ООН об изменении климата.. КОНВЕНЦИЯ ООН о...»

«СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ГИДРОЭКОЛОГИИ Тезисы докладов 4-й Международной научной конференции, посвящённой памяти профессора Г.Г. Винберга 11–15 октября 2010 г. Россия, Санкт-Петербург MODERN PROBLEMS OF AQUATIC ECOLOGY Book of abstracts 4th International Scientific Conference to commemorate Professor G.G. Winberg 11–15 October 2010 St.Petersburg, Russia Zoological Institute of Russian Academy of Sciences Russian Hydrobiological Society St.Petersburg Scientific Centre of Russian Academy of Sciences...»

«Ukraine, Russia, Kazakhstan and Turkmenistan, shows its relationship with the 11-year cycle of solar activity, when it peaks occur during periods of sharp increase or decrease in solar activity near the maximum, and minimum - for periods of low solar activity ( fig.) Among the countries of Eastern and Western Europe is characterized by similar dynamics only for Romania. For other countries the situation is not so clear, it is associated with dominance or high-frequency oscillation periods of...»

«ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Конференция проводится ИЭЧ СО РАН, КРЭОО Ирбис и МОУ ДОД Центр дополнительного образования детей им. В. Волошиной (далее – ЦДОД им. В. Волошиной) при поддержке биологического факультета Кемеровского государственного университета. СРОК ПРОВЕДЕНИЯ конференции: 6-7 апреля 2012 года. МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: г. Кемерово, ул. Мичурина, д. 19, ЦДОД им. В. Волошиной. 1. Цели и задачи - развитие интеллектуального творчества учащихся, привлечение их к исследовательской деятельности в наук е;...»

«Балашовский институт (филиал) ГОУ ВПО Саратовский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского Антропогенная трансформация природных экосистем Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (г. Балашов, 13—14 октября 2010 г.) Под редакцией А. И. Золотухина Балашов 2010 1 УДК 574 ББК 28.08 А72 Рецензенты: Кандидат биологических наук, доцент ГОУ ВПО Борисоглебский государственный педагогический институт Т. С. Завидовская: Кандидат биологических наук,...»






 
2014 www.konferenciya.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Конференции, лекции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.