WWW.KONFERENCIYA.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Конференции, лекции

 

Pages:   || 2 |

«ИНТЕГРАЦИЯ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ В ПОДГОТОВКУ МЕНЕДЖЕРОВ ПО ТУРИЗМУ И ГОСТИНИЧНОМУ ХОЗЯЙСТВУ Тезисы докладов 2-й региональной научно-практической студенческой ...»

-- [ Страница 1 ] --

Министерство образования и наук

и Российской Федерации

ФГАОУ ВПО «Российский государственный профессиональнопедагогический университет»

Филиал РГППУ в г. Березовском

Кафедра профессионально-педагогического образования

ИНТЕГРАЦИЯ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ

СОСТАВЛЯЮЩЕЙ В ПОДГОТОВКУ МЕНЕДЖЕРОВ

ПО ТУРИЗМУ И ГОСТИНИЧНОМУ ХОЗЯЙСТВУ

Тезисы докладов 2-й региональной научно-практической студенческой конференции 5 декабря 2012, Березовский Березовский 2012 УДК 377 (082) ББК Ч 44я 431 И 57 И57 Интеграция психолого-педагогической составляющей в подготовку менеджеров по туризму и гостиничному хозяйству: тезисы докладов 2-й региональной студенческой научно-практической конференции, Березовский, 5 декабря 2012 г, Филиал РГППУ в г.

Березовском, Березовский, 2012. 66 с.

В издании представлены статьи, посвященные актуальным проблемам интегративных процессов в профессиональном образовании, в профессиональной деятельности, практике применения интегративного подхода, а также психолого-педагогическим проблемам интеграции в подготовке менеджеров по туризму и гостиничному хозяйству.

Науч.редактор: канд.пед.наук В.Т. Сопегина © Филиал ФГАОУ ВПО «Российский государственный профессионально-педагогический университет» в г. Березовском», Содержание Батанова И.Ю. Особенности профессионального развития специалистов для гостиничной индустрии в Швейцарии…………… Бычков М.В. Об интеграции ресторанного и гостиничного бизнеса…………………………………………………………………... Воронкова А.Ю. Фейд Е.Г. Общение как главная проблема менеджеров индустрии «Туризм и гостиничное хозяйство»………… Завескина З.К., Волегова С.Н., Золотарева А.М. Об интеграции индустрии красоты в отельный бизнес………………………………… Засимовская Е.В. Роль психолого-педагогических дисциплин в подготовке специалистов по туризму………………………………….. Л.А. Кутявин Профессиональные и личностные компетенции менеджера индустрии туризма…………………………………………. Логинов С.В. Психолого – педагогические условия преодоления возрастного кризиса на этапе профессионализации …………………... Перес Перес И., Старикова А.Л. К вопросу о продуктивном взаимодействии с клиентами, в профессиональной деятельности менеджера в туризме и гостиничном хозяйстве……………………….. Самков А.Г. Эмоциональное выгорание как разновидность профессиональных деформаций личности: теоретический аспект…… Соловьева Е.А., Батанова И.Ю. Особенности профессиональной подготовки специалистов в ресторанном бизнесе…………………….. Сопегина В.Т. Интегральные характеристики психологопедагогической компетенции личности современного менеджера…… Трофимчук Р. В. О подготовке кадров в условиях ВУЗа для индустрии туризма………………………………………………………. Якишева М.Р. Психолого-педагогические условия нтегративных процессов в образовательной среде…………………………………… Авторы……………………………………………………………………

ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

СПЕЦИАЛИСТОВ ДЛЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В

ШВЕЙЦАРИИ

индустрию гостеприимства приходится 4% от мирового ВВП и 3% рабочих мест. Прямая занятость в сфере гостиничного бизнеса и туризма во всем мире составляет порядка 80 млн. рабочих мест, а если брать во внимание обслуживающие их сектора (аренда машин, фитнес, салоны красоты, страхование), цифры увеличится до 200 млн.

По данным Мирового Совета по Путешествиям и Туризму к 2013 году в туристической и гостиничной сферах будет занят каждый десятый из всех работающих людей на нашей планете. Следовательно, потребность в молодых специалистах гостиничного и туристического менеджмента будет постоянно расти еще в течение многих лет.

По прогнозам Всемирного Совета по Туризму и Путешествиям, к 2017 г. в сфере туристического бизнеса будет работать около миллионов человек, что составит примерно 10% всего работающего населения мира.

Говоря другими словами, каждая тринадцатая позиция на рынке труда напрямую или опосредованно связана с гостиничным хозяйством и туристическими услугами. С каждым годом требуется все больше персонала, способного взаимодействовать с различными людьми на высокопрофессиональном уровне.

Индустрия международного туризма развивается неимоверно быстро и занимает лидирующее место в экономике большинства государств. В самые ближайшие годы в России планируется возвести не только новые 4-5-звездочные отели, но и создать сети из сотен 3звездочных гостиниц. Строятся десятки новых гостиниц, перестраиваются и реконструируются старые. Через несколько лет число мест должно увеличиться более чем вдвое, то есть столица сможет с комфортом принимать до 200 тыс. гостей одновременно.

Отельный бизнес активно развивается не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге, и на Черноморском побережье. Российский гостиничный рынок охватывают известные зарубежные сети - такие как Marriott, Sheraton, Hyatt. Иностранцы, приезжающие в Россию, да и сами россияне, уже искушенные в качественном сервисе, хотят пользоваться услугами, соответствующими западным стандартам.

Всем им в скором времени потребуется квалифицированный персонал.

Гостиничный бизнес, как и любая другая отрасль, нуждается в профессионалах. Сегодня обучение гостиничному делу является одним из приоритетных направлений развития образования в сфере туризма.

Сотни институтов и колледжей по всему миру предлагают как дипломное, так и постдипломное образование по десяткам специальностей: от управляющего отелем до шеф-повара.



Работодатели часто отдают предпочтение выпускникам европейских школ, прошедшим практику в лучших отелях. Особенно ценятся дипломы швейцарских институтов, которые традиционно гарантируют высокий уровень подготовки.

Интеграция России в мировую экономику подразумевает обогащение западным опытом ведения бизнеса. Лучшие школы гостиничного хозяйства находятся в Швейцарии. За ними следуют Австралия, Франция, Новая Зеландия, Америка, Ирландия и Голландия.

Одним из самых авторитетных государств, где образование давно считается эталонным – это Швейцария.

Швейцария известна тем, что школы и институты по обучению гостиничному делу есть практически в каждом кантоне. Учеба в швейцарском гостиничном институте дает не только престижный западный диплом, но и возможность вписаться в западную среду, получить собственный опыт жизни, учебы, работы и за рубежом. А самое главное - увидеть гостиничный бизнес изнутри, понять западную ментальность, завести новых друзей и партнеров по бизнесу в разных странах. Швейцария по сей день отличается образцовым уровнем сервиса. Секрет успеха лучших школ заключается в том, что они, как правило, базируются в известных отелях. Студенты живут в комнатах для гостей, и это помогает им увидеть организацию гостиничного хозяйства с субъективной позиции гостя. За время обучения они проходят практику абсолютно во всех подразделениях. Они должны в мельчайших деталях знать работу, которую будут организовывать и контролировать в дальнейшем. В швейцарских школах справедливо считают, что только лично пройдя азы профессии, можно стать настоящим профессионалом в гостиничном бизнесе. Вместе с тем уже с первого года обучения вводятся модули по менеджменту. Студентов учат вырабатывать собственные новаторские идеи, позволяющие совершенствовать гостиничный сервис. Требования к менеджерам растут вместе с развитием самой индустрии: они должны и грамотно управлять, и постоянно развивать креативные способности.

Обучение гостиничному делу в Швейцарии бывает как с получением высшего образования, так и виде последипломного повышения квалификации. При поступлении большинство школ помимо аттестата о среднем образовании или диплома запрашивают сертификат языковых курсов – TOEFL и IELTS. К престижным учебным заведениям Швейцарии, готовящим будущих отельеров и гостиничных менеджеров, относится школа Ле Рош неподалеку от курорта Кран-Монтана, школа Glion, колледж Цезаря Ритца, Институт гостиничного дела в Монтрё, а также Международные школы туризма и отельного менеджмента в Невштале (IHTTI), Люцерне (HTMi), одна из самых известных школ - в Лозанне.

Многие школы гостиничного дела из Швейцарии открывают свои представительства в других европейских государствах. В частности, в Испании долгие годы успешно работает филиал школы Ле Рош, который расположен в Марбелье.

Образование в Швейцарии у большинства ассоциируется со специальностью "гостиничный бизнес". И действительно, именно в эту страну приезжают студенты со всего мира постигать законы индустрии гостеприимства.

Концепция гостеприимства имеет свои традиции в Швейцарии и поныне: отельный сервис в этой стране отличается жесткой профессиональной этикой, вниманием к деталям, истинным гостеприимством и высокой эффективностью управления.

Швейцария - страна, куда постоянно стремятся туристы из всех стран Земли. Иностранный туризм процветал здесь значительно раньше, чем в любой другой стране мира. Разнообразие ландшафта, архитектуры, языков и культуры превратило Швейцарию в особый маленький мир. Швейцария относит себя к родоначальникам отельного и туристического бизнеса. Первые прибыли от посещения туристов она начала получать еще в прошлом столетии. Вот уже много лет в Швейцарии готовят гостиничных управляющих, и наиболее известные мировые школы гостиничного бизнеса находятся именно в этой стране.

Количество студентов, обучающихся здесь гостиничному менеджменту, с каждым годом растет. Объясняется это тем, что квалификация по данной специальности, полученная в Швейцарии, быстрорастущей, многомиллиардной индустрии.

В 1893 году в старинном швейцарском городе Лозанна владелец местной гостиницы Жак Чуми открыл учебное заведение. Этот весьма проницательный человек смог предугадать, что возрастающий поток туристов повлечет за собой увеличение количества отелей в стране, и, следовательно, обслуживающего персонала. А его нужно будет обучить необходимым навыкам работы с клиентом. Теперь это учебное заведение, получившее название Школа гостиничного менеджмента Лозанны (Ecole hoteliere de Lausanne), известно как первая школа гостиничного менеджмента в мире. Швейцария относит себя к родоначальникам отельного и туристического бизнеса.

Диплом, полученный в Швейцарии, является пропуском в международный гостиничный и туристический бизнес. Сфера обслуживания страны накопила существенный практический и теоретический опыт и получила то, на чем базируется очень многое в этом небольшом государстве - репутацию. Понятие европейского сервиса ассоциируется со Швейцарией, а понятие отличного образования в этой области с институтами, колледжами и школами, созданными в этой стране.

Система образования в Швейцарии известна во всем мире. Она является универсальной и включает в себя лучшие черты англоамериканской, французской и немецкой школ. В Швейцарии четыре официальных языка: французский, немецкий, итальянский и ретороманский. Швейцария разделена на 26 кантонов и провинций, каждая из которых достаточно автономна. Начальные и средние школы подчиняются исключительно кантонам, тогда как университеты - еще и федеральному правительству.





Преимущества высшего образования Швейцарии:

Швейцария первая в мире создала модель образования в и гостиничного бизнеса в Швейцарии считаются эталонными.

Одна из сильнейших сторон высшего образования в Швейцарии - практическая направленность. И стажировка в области туристического и гостиничного бизнеса (как правило, неплохо оплачиваемая) - она из важнейших составляющих образования в этой области.

высококачественное преподавание, постоянно адаптируемое к меняющимся методикам, новым технологиям и требованиям учащихся широта мировоззрений, что ведет к глобальному восприятию и межкультурному взаимопониманию владение несколькими языками с практикой в многоязычной стране глобальный взгляд на образование в сочетании с качеством жизни в Швейцарии обеспечивают позитивный опыт обучения свободный доступ к городским мероприятиям, занятиям горными видами спорта и культурным европейским центрам По статистике именно выпускники швейцарских школ чаще всего становятся руководителями высшего звена в отелях и гостиницах по всему миру.

Литература:

Асанова И. М. Система профессионального развития специалистов для сферы туризма в зарубежных странах (США и Швейцария) Проблемы современной экономики, N 4 (36), http://www.m-economy.ru/art.php?nArtId= зарубежных педагогических поисках. — М., Арена 1994.

профессионального образования и обучения за рубежом. — М.: Центр изучения проблем профессионального образования, 2001.

результатов и проектировании стандартов высшего профессионального образования Сер. Труды методологического семинара «Россия в Болонском процессе». — М., 2004.

ОБ ИНТЕГРАЦИИ РЕСТОРАННОГО И

ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

Как известно, ресторанный бизнес тесно связан с гостиничным.

Совокупность данных направлений видится в общей картине под рестораном, и наоборот. И все же от чего зависит успех и процветание ресторана?

Многие считают, что мировую известность им принесет визит высокопоставленного лица, знаменитости или президент какой-либо страны. Другая часть менеджеров считает, что широкую известность им преподнесет имя знаменитого шеф-повара. И много других мнений… предприниматели Франции уже давно решили.

В Европе определяет качество ресторана в большей степени «Красный гид Мишлена» - публицистическое издание, которое выпускается с 1900 года, изначально было предназначено для туристов, чтобы помочь им в выборе посещения тех или иных мероприятий, мероприятий, отелей и мест достопримечательностей.

Первоначально выпускался бесплатно, но через 20 лет начали продавать за умеренную цену. К этому периоду в список рейтинга добрались целый ряд ресторанов, пабов, и кафе. К 30-ому году стало сложнее оценивать рестораны, в связи с этим стали использовать 3-х звёздочную систему оценки:

* - хороший ресторан в своей категории с умеренными ценами ** - отличная кухня, имеет смысл туристу отступить от маршрута *** - великолепная работа шеф-повара, имеет смысл сделать отдельное путешествие сюда Таким образом, произошло интегрирование многих сфер бизнеса в целом, и гостиничного в частности.

Неважно, сколько известных людей обедало у вас в ресторане, не важно знаменитый ли у вас шеф-повар, нужно просто создать атмосферу «званного ужина» и вкусно приготовить блюдо.

В своей статье я не могу пренебречь словами шеф-повара сети ресторанов доставки готовых блюд в г. Екатеринбурга: «… в наше время растет спрос и не падает популярность на еду, в том числе и блюд быстрой доставки. Важно понять, что спрос на еду будет всегда, главное уметь вкусно готовить!»

Таким образом, делая вывод из слов шеф-повара у которого взято интервью, я могу сказать, что успешный ресторан может стать визитной карточкой вашей гостиницы.

ОБЩЕНИЕ КАК ГЛАВНАЯ ПРОБЛЕМА МЕНЕДЖЕРОВ

ИНДУСТРИИ «ТУРИЗМ И ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО»

Общение всегда было и будет главной проблемой в профессии менеджера, а для достаточно новой индустрии «Туризм и гостиничное хозяйство» это одна из самых важных проблем. Продвижение менеджеров по карьерной лестнице и их успех напрямую зависит от того, как далеко они зашли в искусстве влиять на других, убеждать в правоте своей точки зрения, подавать им свои идеи, настраивать их так, чтобы их мнение совпало с их мнением. Для этого менеджерам необходимо овладеть искусством правильного общения. А общаются они много: в группах, во время презентации, на конференциях, письменно, с другими людьми с глазу на глаз.

Проблема менеджеров в том, что они говорят либо мало и человек не может его понять, либо много и тогда путаются обе стороны. Все это связано со страхами, выглядеть глупым, не заключить сделку и т.д. Их психическое состояние, уверенность в себе, умения поставить себе цель, играет важную роль в их профессии. Человек, уверенный в себе и желающий работать в этой сфере добьется большего успеха, чем закрытый и замкнутый.

Говорить - не значит общаться. Общение - процесс, который состоит из двух этапов - это отдача и прием. Важнейшая часть общения - это паузы, которые вы делаете между высказываниями. Поэтому молчание является важным инструментом в общении. Сначала постарайтесь понять собеседника, затем постарайтесь, чтобы он понял вас. Об этом пишет в своей книге «Семь способов эффективного действия» Стивен Кови. Он считает, что если вы сначала постараетесь понять собеседника, то у вас не только будет ясное понимание вопроса, но и ваш собеседник будет готов вас выслушать и понять то, что вы ему хотите сказать. Но начинать нужно вам.

Что может быть ключом к конструктивному общению? Вопервых, подготовка. Подготовленность - характерная черта каждого профессионала. Чем важнее дело, которое необходимо обсудить, тем важнее все основательно обдумать, прежде чем начать беседу. Многие проблемы возникают из-за того, что язык действует быстрее, чем мысль. Часто мы сначала говорим, потом думаем. Вы убедитесь, что преуспевающие, влиятельные люди, как женщины, так и мужчины, все без исключения рассудительны. Они думают, тратят некоторое время на обдумывание вопроса, затем начинают говорить.

Еще одно важное обстоятельство. Если во время беседы со своим клиентом менеджер постоянно отвечает по телефону или обращается к другим, ваш собеседник решит, что он для вас не столь важная персона, его не интересует то, что он хочет сказать, поскольку он не позаботился, чтобы вам никто не мешал. Таких ситуаций следует избегать.

Другой помехой со стороны менеджера или со стороны собеседника может быть стрессовая ситуация. Бывает, что у кого-то финансовые проблемы, переутомление, мало спал, болен, плохо себя чувствует, чем-то обеспокоен, подавлен тем, что в ближайшее время должен выполнить важную работу. Человек в таком состоянии закрыт для восприятия информации.

Вещь, несомненно, важная для взаимопонимания, - точность высказываний. Точность - слово в отношении управления, точность в определении целей, составлении планов, точность во всем. Говорите то, что необходимо сказать, говорите прямо, без намеков. Говорите о том, в чем вы нуждаетесь. Если чего-то хотите, спрашивайте, точно формулируйте свои фразы, чтобы собеседник точно знал, о чем идет речь.

Другая сторона процесса общения - это слушание, восприятие информации. Все, у кого есть способность к конструктивному общению, должны быть и хорошими слушателями. Как минимум 40% своего времени менеджер посвящает внимательному слушанию других.

И вот мы подошли к очень важному моменту в процессе общения - времени, необходимому для усвоения полученной информации. Людям необходимо некоторое время, для того чтобы воспринять новые взгляды, условия, цены, цели, учебные программы и т. п. В первый момент трудно принять новую информацию. Нужно оставить достаточно времени для усвоения сообщения менеджера. Потому что с первого раза люди не могут все воспринять и на все согласится. Кроме того, существует естественное стремление на каждую новую информацию реагировать негативно, и нужно быть готовым к тому, что чаще всего мы встречаем отпор.

Следующий существенный фактор в общении - это интонация голоса. Нужно помнить воспринимаются не только слова, а ещё и интонация. Как при личном контакте, так и в телефонном разговоре говорите решительным, вежливым, дружеским тоном. Профессия менеджера - одна из труднейших в мире. Когда вы будете беседовать с клиентом, будьте открыты и терпеливо его выслушивайте. Если у клиента какая-то проблема, он должен высказать все на эту тему, пока не будет готов принять ваше предложение. Выслушайте его подружески, как особого клиента ценой в миллион, так, как если бы он был важнейшим человеком в вашей фирме. Ведь это так и есть [2].

Сократ говорил, что мы в состоянии понять только то, о чем можем говорить. Некоторые вещи могут быть для вас очевидными, но если вы хотите, чтобы они стали очевидны другим, об этом нужно говорить. Иногда необходимо задавать вопросы и дискутировать.

Людей можно убедить принять новую информацию тогда, когда у них есть возможность это обсудить.

Также хотелось бы выделить еще один из немало важных факторов общения менеджера с клиентом – это позитив. Общение предполагает наличие позитивного настроя по отношению к клиенту, в противном случае оно трансформируется в конфликт [1].

Из всего вышесказанного следует выделить основные ключи к конструктивному общению менеджера с клиентом в индустрии «Туризм и гостиничное хозяйство»:

- Профессиональная подготовленность.

- Внимание к своему собеседнику.

- Учитывать стрессовые ситуации, возникшие у клиента.

- Соблюдать точность высказываний.

- Уметь слушать, воспринимать информацию.

- Оставлять достаточно времени для усвоения клиентом сообщения, полученного от менеджера.

- Помнить, что воспринимаются не только слова, а ещё и интонация.

- Все, что говорите, должно произноситься позитивно.

К данному перечню основных ключей конструктивного общения можно добавить еще один немаловажный аспект – это внешний вид менеджера. Как говорится в известной поговорке: «По одежке встречают – по уму провожают», следовательно, внешний вид менеджера всегда должен быть безупречным.

Литература:

1. Авдулова Т.П. Психология менеджмента: Учебн. Пособие для студ. средн. проф. учеб. заведений.– М: Издательский центр «Академия», 2003.

http://www.rusconsult.ru/common/news/news

ОБ ИНТЕГРАЦИИ ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ В ОТЕЛЬНЫЙ

БИЗНЕС

Скачек в развитие корпоративного стиля в большей степени обязан отельному бизнесу. Совсем недавно это направление было уделом небольшой горстки людей, а сегодня, при приеме на работу, каждый кандидат знакомится не только со своими профессиональными обязанностями, но и с дресс-кодом компании. При чем же здесь гостиничный сервис? С него-то всё и началось. Клиентами отелей, гостинец являются люди, которые по необходимости или доброй воли часто переезжают с места на места. Однажды побывав в лучших условиях, они туда и стремятся в следующий раз, захватив с собой друзей. Таким образом, возрастает конкуренция между отелями.

Для успешного ведения бизнеса очень важно поддерживать определенный имидж компании. Одной из составляющей имиджа является внешний вид сотрудников компании, их стиль одежды, так как он говорит об уровне их деловой культуры, о стабильности фирмы, о серьезном отношении руководства к ведению бизнеса.

Дресс-код - это своего рода правила для сотрудников компании относительно того, как они должны выглядеть на рабочем месте, какую одежду могут выбирать для повседневной работы, как будут одеты во время проведения деловых переговоров, встречи с партнерами и корпоративных вечеринок.

Разработкой дресс-кода занимается в крупных компаниях HRменеджер. Этот человек также следит за тем, как сотрудники выполняют рекомендации, четко ли они соответствуют установленному в компании дресс-коду. Причем, несоответствие установленному внешнему виду в серьезных корпорациях может повлечь за собой штрафы и выговоры, так как расценивается оно как нанесение компании морального ущерба.

Индустрия красоты рекомендует работникам отельного бизнеса определенные прически и макияж.

Прическа играет важную роль во внешнем облике. Волосы должны достойным образом обрамлять лицо. Они не должны доминировать, затенять индивидуальные особенности или привлекать к себе особое внимание. Прическа придаёт голове форму, создавая мягкий, естественный фон для лица.

Прическа делового стиля подразумевает простоту и четкость, она должна дополнять образ. Можно сделать акцент на прическе, если костюм строгий, если же в одежде есть яркие акценты, то прическа должна быть более сдержанной. Стрижка может быть любой, но лицо должно быть открыто, это одно из основных правил. Сделаем акцент на других правилах:

экстремальной, выражающей протест и т.д.;

Окрашивание волос допускается, но только естественные цвета;

Дресс- код касается не только женских причесок, но и – мужских;

провоцирующие прически;

воспринимаются всерьез.

Фиксация неизбежна – до конца дня волосы не должны выбиваться.

В выполнении макияжа тоже есть свои рекомендации.

Макияж, как и любая составляющая этого мира, постоянно меняется и видоизменяется: меняются классические схемы макияжа, меняются стили, меняются модные и популярные цвета.

изменения не происходит, так как должен быть не броским, в приглушенных тонах, чтобы не привлекать внимания. На очищенную и увлажненную кожу необходимо нанести тончайший слой корректора вокруг глаз, тщательно растушевать его, так же замаскировать все цветные участки кожи лица. Затем нанести тональное средство и пудру.

Классический макияж глаз чаще всего заключается в том, что непосредственно под бровью, а так же на подвижную часть века наносятся светлые тени, у корней же ресниц и на внешний угол глаза – наоборот темные. Так же можно подвести глаза. Главное, – это ровная и четкая линия. Что касается нижнего века то его надо подвести светлым карандашом. Темные тени непосредственно наносятся на внешний уголок глаза, а так же на складку века. Использовать для подводки глаз черный карандаш не рекомендуется, он делает взгляд агрессивным. Тушь наносим аккуратно, чтобы реснички не склеились.

Для макияжа губ необходим нейтрального или естественного цвета карандаш и не яркая помада, желательно матовая.

Рекомендации, рекомендации, рекомендации… - этого в современных условиях мало. Индустрия красоты может больше!

Сегодня становится престижным вкладывать деньги в своих работников! Почему бы и руководителям отелей не подумать о здоровье своих сотрудников? Представьте, как будет работать человек, которому перед работой сделали активный массаж, маникюр, макияж, прическу, а после работы – общий расслабляющий массаж и ванну с ароматическими маслами? Вы спросите: «Кто же это будет делать?»

Ответ: «Штатные мастера индустрии красоты отеля». И их не должно быть очень много, два- три мастера, в зависимости от количества сотрудников. Это взаимозаменяемые мастера. Сегодня – это студенты отделения стилистики и визажного искусства, которые могут встать за рабочее место косметика, визажиста, маникюрши, стилиста, массажиста, а завтра – это штатные сотрудники отелей.

РОЛЬ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН В

ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО ТУРИЗМУ

На наш взгляд, специалист туристской деятельности должен иметь высокий потенциал управленческой и исполнительской деятельности, реализуемый в различных направлениях туристской, рекреационной и спортивной работы, ориентироваться в разнообразных социально-экономических и организационно-технических проблемах.

Ему свойственны экономическое мышление и широта взглядов, хозяйственная расчетливость и предприимчивость, навыки аналитической оценки ситуации, инициативность и социальная активность, знание психологии людей и основ конфликтологии. Анализ опыта современных педагогов-новаторов (Ш.А. Амонашвили, И.П.

Волков, С.И. Лысенков, Е.И. Ильин, В.Ф. Шаталов и др.) показывает, что наиболее эффективным направлением повышения качества любого образовательно-воспитательного процесса является создание таких психолого-педагогических условий, в которых обучающийся сможет занять активную личностную позицию и полной мерой раскрыться не только как объект воспитания, но и как субъект, способный к творческому самоусовершенствованию [1].

специалистов, формирования и становления их не только как профессионалов, но и личностей, нужно отметить новые подходы и методики преподавания специальных и вспомогательных дисциплин с использования психолого-педагогических и адаптационных тренингов.

В учебно-образовательном процессе нашего филиала активно используются:

- диалоговые, дискуссионные ситуации, выходящие за пределы объема изучаемых знаний, требующие как самостоятельного, так и коллективного решения поставленной проблемы;

- тренинговые занятия, помогающие студентам использовать приобретенные знания в ситуациях реальной жизни, в осмыслении конкретных проблем, в самостоятельном поиске решения;

компоненты учебного процесса, непосредственно влияющие на формирование таких качеств, как компетентность, автономность, коммуникативность;

- игровые и занимательные занятия для закрепления материала, мотивации и психологической разрядки.

В ходе занятий делается акцент на то, что в туристской индустрии человек и человеческий фактор имеют значительно большее значение, чем современные мультимедийные технологии или новейшие теории индустрии гостеприимства. Люди, занятые в туристическом бизнесе, должны быть ориентированы на клиента.

Внедрение в учебный процесс инновационных форм обучения содействует тому, что для решения учебных задач студенты сами начинают использовать наряду с традиционными нетрадиционные формы обучения. Тем самым они становятся не объектами, а субъектами коммуникативного общения с преподавателем. Это важный момент в педагогике сотрудничества.

профессиональной деятельности, связь обучения с производственной практикой, обучение на рабочем месте, взаимосвязь теоретических курсов с практическими предметами, продолжительная стажировка на рабочих местах во время обучения в учебном заведении - вот то, что формирует основу высококвалифицированных специалистов сферы туризма.

Результаты учебной деятельности находятся в прямой зависимости от соотношения уровней теоретической и практической подготовки. В туристском обучении особенно важно формирование профессиональных навыков в ходе прохождения практик, которые выявляют способности обучающихся к упорядочиванию информации, полученной во время теоретических занятий. Помимо проверки способности студента к развитию профессионализма, значение практик коммуникативных навыков, формируют позитивное отношение к работе.

Кроме того, большое значение придается участию студентов нашего учебного заведения в мероприятиях, связанных с туристской деятельностью уральского региона: ежегодной туристской выставкеярмарке, празднованиях, посвященных открытию курортного сезона, и т. д.

При организации содержательного досуга студентов большая роль отводится спортивно-оздоровительному туризму, значение которого научно обоснованы в трудах российских отечественных педагогов М.Г. Воронцовой, Ю.Н. Федотова, Е.Н. Гагарина, М.В.

Тарасова и др. [3]. Систематически организовываются турпоходы по достопримечательным местам региона в рамках краеведческой познавательной направленности с психолого-педагогическим сопровождением. Программа ориентирована на развитие личности студентов филиала через внедрение в духовную и материальную среду культурных классических традиций, что воспитывает у молодежи чувство сопричастности и гордости за свой край, желание открыть его для других. Хотелось бы отметить, что несмотря на современное развитие туризма в России является одним из ведущих экономических квалифицированного и конкурентоспособного персонала для сферы туризма остается актуальной. Таким образом, для решения этой проблемы ученные отмечают, необходимы:

- интеграция науки и практики сферы туризма, разъсные взаимосвязи между образованием и индустрией, т. е. координация совместной деятельности образовательных заведений, предприятий, организаций и учреждений туристской сферы;

- обновление и переориентация системы профессиональнопедагогической, профессионально-психологической и методической подготовки и переподготовки квалификации специалистов высшей школы;

- включение в учебные программы туристских спецдисциплиных курсов «Введение в специальность», «Педагогика и психология профессиональной деятельности»;

- обеспечение специализированных учебных заведений учебнометодическими пособиями по туризму, психологии и педагогике, профессиональной ориентации.

Ожидаемым результатом исполнения приведенных выше задач предвидится создание устойчивых предпосылок развития туристского сектора рынка труда и системы профессионального образования в сфере туризма.

1. Амонашвили Ш.А. Педагогика / М., 1986г.

2. Воронцова М.Г. Менеджмент в туризме: организационнопедагогические аспекты /М., 1997г.-188 с.

3. Федотов Ю.Н. Основы спортивно-оздоровительного туризма / СП., 2001г.-206 с..

4. Чапаев Н.К.; Вайнштейн М.Л./ Интеграция образования и производства: методология, теория, опыт/ Екатеринбург, Челябинск, 2007г.-408 с.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ЛИЧНОСТНЫЕ

КОМПЕТЕНЦИИ МЕНЕДЖЕРА ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

развивающихся отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 11% мировых потребительских расходов и 16-е рабочее место.

Поэтому, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику.

Необходимо заметить, что вопрос подбора персонала для туризма в целом и для туристической организации в отдельности имеет первостепенное значение. Кадры до сих пор, несмотря на все современнейшие достижения, «решают все».

Но, на мой взгляд, одной из главных проблем туризма сегодня является отсутствие профессионально подготовленного персонала для сферы услуг. Отрасль динамично развивается, число турфирм, отелей и, особенно, ресторанов растёт на глазах, а кадров не хватает.

Разумеется, каждый владелец турфирмы, отеля или ресторана хочет иметь грамотный персонал – все хотят получить услугу хорошего качества.

Многие люди, стремящиеся стать достойными руководителями, предпочитают действовать по наитию, инстинктивно. Им не удается изменить себя и развиваться с течением времени. В то же время психологи давно установили основные препятствия, стоящие на пути карьерного роста. В первую очередь это именно внутренние барьеры.

Они - результат нашего прошлого опыта, убеждений, ограничений и привычек. Неуверенность, страх, раздражение становятся для многих непреодолимыми препятствием на пути к поставленной цели.

Суть превращения в хорошего менеджера заключается не в том, чтобы «изучить все секреты», а в том, чтобы стать самим собой и полностью использовать те уникальные свойства, которые нам даны все навыки, дарования, энергию. Иначе все попытки будут лишь пустой имитацией, жалким стремлением казаться тем, кем мы не являемся.

Задача будущего менеджера - найти и проанализировать свои подходы и способности, выявить свой потенциал, научиться действовать по-иному. Это «нечто» внутри нас, с которым надо суметь найти контакт. Затем нужно поверить в успех, даже если в настоящий момент нет никаких предпосылок к этому. Потом наступает черед мужества и силы воли, так необходимых для того, чтобы реализовать поставленные цели. И самое главное - мы не должны бояться потерпеть поражение. На этом пути каждому приходится учиться на собственном опыте; мало в чем можно убедить с помощью описаний, пока человек не почувствует и не познает это самостоятельно.

Необходимо также заметить, что хороший менеджер является персонифицированным воплощением организации, и к ее целям и проблемам он должен относиться как к своим собственным. Поэтому он сегодня становится организатором самостоятельной работы исполнителей, часто объединенных в команды. Такая работа является особым видом творческой деятельности, причем по мере роста сложности объекта управления и уровня занимаемой должности требования к творчеству увеличиваются. Менеджеру, особенно в крупной организации, приходится осуществлять в течение рабочего дня до двухсот различных видов деятельности, часто бывать в других городах и странах, общаться с самыми разными людьми подчиненными, коллегами, партнерами, политиками, общественными деятелями, акционерами, к каждому из которых необходимо иметь свой подход. Стремление выделиться часто приводит к тому, что руководители работают по 10 – 12 часов в день. Таким образом, в настоящее время особо актуальным становится вопрос о деятельности менеджера, профессиональных и личностных его качествах.

«Компетенции – это характеристики, необходимые для успешной управленческой деятельности».

формированию определенных трудовых навыков и выполнению профессиональные и индивидуальные (личные) компетенции. К профессиональным относят, как правило, те, которые касаются выполнения им работы, его служебной деятельности, усиливаются при профессиональной специализации человека, а также отражают противоположность этому считается, что индивидуальные (личные) компетенции - те, которые проявляются и вне служебных отношений, в быту, в семье, в повседневном общении с друзьями, членами семьи, доброжелательность, справедливость, коллективизм, умение держать слово, отзывчивость, уравновешенность, скромность, внешняя привлекательность, жизнерадостность, широта кругозора. К числу деловых качеств менеджера относятся трудолюбие, инициативность, аккуратность, профессионализм, организованность, исполнительность, энергичность, ответственность, способности к работе, дисциплинированность.

Профессия менеджера не только требует для эффективности управления некоторых качеств у человека, но и сама формирует со временем эти качества.

В условиях современного управления организацией менеджер должен обладать рядом необходимых ему качеств, как личных так и профессиональных.

К профессиональным относят те, которые характеризуют любого грамотного специалиста. Обладание ими является лишь предпосылкой успешного выполнения служебных обязанностей.

Такими качествами являются:

1. Высокий уровень образования, производственного опыта, компетентности в соответствующей профессии;

2. Широта взглядов, эрудиция, глубокое знание не только своей, но и смежных сфер деятельности;

критическому восприятию и переосмыслению окружающей действительности;

4. Поиск новых форм и методов работы, помощь окружающим в овладении ими, их обучение;

5. Умение рационально использовать время, планировать свою работу.

Личностные качества менеджера также мало чем должны отличаться от качеств других работников, желающих, чтобы их уважали и с ними считались. Здесь можно упомянуть:

Высокие моральные стандарты;

2. Физическое и психологическое здоровье;

3. Внутренняя и внешняя культура, справедливость, честность;

4. Отзывчивость, заботливость, доброжелательность к людям;

5. Оптимизм, уверенность в себе.

Но обладание ими — тоже всего лишь предпосылка успешного руководства, ибо менеджером делают человека не профессиональные или личностные, а деловые качества, к которым необходимо отнести:

1. Умение организовать деятельность подчиненных, обеспечить ее всем необходимым, ставить и распределять задания, координировать и контролировать их выполнение;

2. Доминантность, честолюбие, высокий уровень притязаний, обстоятельствах, а порой и любой ценой, смелость, решительность, напористость, воля, бескомпромиссность;

3. Контактность, коммуникабельность, умение расположить к себе людей, убедить в правильности своей точки зрения (специалисты полагают, что 80 процентов знаний менеджера должны составлять знания о человеке);

способность сконцентрироваться на главном;

5. Умение управлять собой, своим поведением, отношениями с окружающими;

6. Стремление к преобразованиям, нововведениям, готовность идти на риск и увлекать за собой подчиненных.

Требования к менеджерам в отношении этих качеств на различных уровнях управления неодинаковы.

На низких уровнях ценятся решительность, коммуникабельность, некоторая агрессивность; на средних - в большей степени умение общаться, отчасти концептуальные навыки; на высших уровнях на первое место выдвигаются умение стратегически мыслить, оценивать ситуацию, ставить новые цели, осуществлять преобразования, организовывать творческий процесс подчиненных.

Поскольку менеджер любого уровня не только организует и направляет работу сотрудников, но и при необходимости оказывает влияние на их поведение, в том числе и внеслужебное, он должен быть достаточно хорошо подготовлен педагогически.

ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ПРЕОДОЛЕНИЯ

ВОЗРАСТНОГО КРИЗИСА НА ЭТАПЕ

ПРОФЕССИОНАЛИЗАЦИИ

Проблемы периодизации возрастов человека в настоящее время становится все актуальнее. Решение этих проблем должно способствовать полноценной жизни человека, сознанию и учету особенностей поведения других людей и умению жить с ними в согласии. Результатом такого развития личности должно стать созидание нового смысла, смыслопорождение, когда результатом внутренней работы личности по преодолению критических жизненных ситуаций становятся изменения в ее внутреннем субъективном мире обретение нового смысла, новое ценностное отношение, восстановление душевного равновесия.

Динамизация внутренней эмоциональной нестабильности личности еще и связывается тем, что возникает проекция личностных изменений на сферу профессиональной деятельности. Именно на этапе первичной профессионализации внутренний мир человека приобретает относительно устойчивый характер, но возникший кризис, нарушающий эту устойчивость. Осмысление проблемы возрастных кризисов позволяет не только стабилизировать эмоциональное профессиональной деятельности коррекционные и профилактические мероприятия в отношении каждой конкретной личности.

Само понятие «кризис» реально означает острую ситуацию для принятия какого-то решения, поворотный пункт, важнейший момент.

Возрастной кризис обусловлен и биологическими факторами (морфофункциональные перестройки, физиологические сдвиги в организме и др.), и социальными факторами (смена социальной ситуации развития, принятие новых социальных ролей, изменение статуса и др.) ведущей деятельности, так как реализация прежней ведущей деятельности в новых возрастных условиях затруднена, невозможна, возрастная детерминанта исчерпана. Внешние условия могут спровоцировать возрастной кризис при обострении внутриличностных противоречий. Человек при этом становится все более реактивным, неустойчивым, отвечает на слабые раздражители неадекватно интенсивными реакциями, что приводит к существенным изменениям в поведении [3].

Одним из наиболее остро переживаемых кризисов возрастного становления личности, является кризис среднего возраста (наряду с кризисами в период подростничества и ухода на пенсию).

В середине периода ранней взрослости (примерно к тридцати годам) человек переживает кризисное состояние, некий перелом в развитии, связанный с тем, что представления о жизни, сложившиеся между двадцатью и тридцатью годами, не удовлетворяют его [3].

Анализируя пройденный путь, свои достижения и провалы, человек обнаруживает, что при уже сложившейся и внешне благополучной жизни личность его несовершенна, что много времени и сил потрачено впустую, что он мало сделал по сравнению с тем, что мог бы сделать, и т. п. Происходит переоценка ценностей, критический пересмотр своего "Я". Человек обнаруживает, что многое он уже не может изменить в своей жизни, в себе: семью, профессию, привычный образ жизни.

Самореализовав себя на данном этапе жизни, в период молодости, человек вдруг осознает, что, в сущности, стоит перед той же задачей – поиска, самоопределения в новых обстоятельствах жизни, с учетом реальных возможностей (в том числе ограничений, не замечавшихся им ранее). Этот кризис проявляет себя в ощущении необходимости «что-то предпринять» и свидетельствует о том, что человек переходит на новую возрастную ступень – возраст взрослости.

«Кризис тридцати» – условное название. Это состояние может наступить и раньше, и позднее, ощущение кризисного состояния может наступать на протяжении жизненного пути неоднократно (как и в детстве, отрочестве, юности), так как процесс развития идет по спирали, не останавливаясь.

Для мужчин в это время характерна смена работы или изменение образа жизни, но их сосредоточенность на работе и карьере не меняется. Наиболее частым мотивом добровольного ухода с работы является неудовлетворенность чем-то на данном месте. При этом главное значение имеет неудовлетворенность именно работой:

производственной обстановкой, напряженностью труда, заработной платой и т. д. Если неудовлетворенность работой возникает вследствие стремления добиться лучшего результата, то это только способствует совершенствованию самого работника [2].

У женщин во время кризиса 30-летия обычно меняются приоритеты, установленные в начале ранней взрослости [3]. Женщин, ориентированных на замужество и воспитание детей, теперь в большей степени начинают привлекать профессиональные цели. В то же время те, кто отдавал свои силы работе, теперь, как правило, направляют их в лоно семьи и брака.

Переживая кризис тридцати лет, человек ищет возможность укрепления своей ниши во взрослой жизни, подтверждения своего статуса взрослого: он хочет иметь хорошую работу, он стремится к безопасности и стабильности. Человек еще уверен в том, что возможно полное воплощение надежд и чаяний, образующих «мечту», и усердно трудится для этого.

«внеплановый» кризис, приуроченный не к границе двух стабильных периодов жизни, а возникающий внутри данного периода. Это так называемый кризис сорока лет. Это как бы повторение кризиса 30 лет.

Оно происходит тогда, когда кризис 30 лет не привел к должному решению экзистенциальных проблем [3].

Человек остро переживает неудовлетворенность своей жизнью, расхождение между жизненными планами и их реализацией. А.В.

Толстых отмечает, что к этому добавляется изменение отношения со стороны коллег по работе: время, когда можно было считаться «подающим надежды», «перспективным», проходит, и человек чувствует необходимость «оплаты векселей» [1].

Помимо проблем, связанных с профессиональной деятельностью, кризис 40 лет нередко вызывается и обострением семейных отношений.

Потеря некоторых близких людей, утрата очень важной общей стороны жизни супругов – непосредственного участия в жизни детей, каждодневной заботы о них – способствует окончательному осознанию характера супружеских отношений. И если кроме детей супругов ничто значимое для них обоих не связывает, семья может распасться.

В случае возникновения кризиса 40 лет человеку приходится еще раз перестраивать свой жизненный замысел, вырабатывать во многом новую «Я-концепцию». С этим кризисом могут быть связаны серьезные перемены в жизни, вплоть до смены профессии и создания новой семьи.

Понимание психологических основ тех или иных возрастных кризисов способствует относительной стабилизации эмоционального отношения к трудным, кризисным ситуациям. Психологопедагогический компонент способствует не только осознанию, но и поиску эффективных форм и способов выхода из кризисной ситуации.

В связи с этим, в настоящее время все более актуальным становиться вопрос о необходимости внедрения психологопедагогического компонента в процесс профессиональной подготовки будущих специалистов. Обладая психолого-педагогической компетентностью работник способен управлять собственной траекторией профессионального становления, развития и достижения «акме», и как результат быть конкурентно способным и успешным в профессиональном аспекте трудовой деятельности. А это все в совокупности является основными требованиями работодателей.

Литература:

/Л.И.Божович.-М.,Воронеж,1997.-252 с.

2. Вайзер Г.А. Смысл жизни и двойной кризис в жизни человека/Г.А.Вайзер//Психологический журнал.-1998.-№5.-С.11-23.

3. Гамезо М.В. Возрастная и педагогическая психология: Учебное пособие/М.В.Гамезо,Е.А.Петрова,Л.М.Орлова.-М.,2003.-512с.

К ВОПРОСУ О ПРОДУКТИВНОМ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С

КЛИЕНТАМИ, В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

МЕНЕДЖЕРА В ТУРИЗМЕ И ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ

В современных быстроизменяющихся условиях развития туристского рынка от будущих менеджеров сферы туризма и гостиничного хозяйства требуется высокий уровень профессионализма, складывающийся из мобильности, конкурентоспособности, обучаемости и других составляющих [2].

несоответствия профессионализма менеджеров требованиям современного рынка труда и работодателей.

Работа в индустрии туризма предполагает, в первую очередь, работу с людьми, взаимодействие, коммуникацию, особое внимание ненормированный график работы. Совокупность направлений профессиональному выгоранию. В связи с этим работникам туристской сферы необходимо уметь распоряжаться собой и своими ресурсами с наибольшей эффективностью.

определяют не только качество профессиональной деятельности в целом, но и субъективные характеристики совладения с трудностями в процессе трудовой деятельности [1].

деятельность понимается как деятельность человека по своей профессии и специальности в определенной сфере и отрасли производства. Профессиональная деятельность оценивается как эффективная и неэффективная.

Под эффективностью той или иной деятельности обычно понимают степень достижения той или иной цели, соотнесенной со степенью рациональности расходования использования при этом ресурсов. Таким образом, эффективность труда – это соотношение между результативностью труда и эффективностью производственных затрат [4].

Зачастую эффективность труда определяет ее продуктивность.

Продуктивность труда – это количество товаров, работ, услуг, изготовляемых за единицу рабочего времени.

Существует ряд факторов, которые в большей степени влияют на эффективность и продуктивность труда, такие как:

терпимость (толерантность) деятельность менеджера, следует выделить:

1. Внешние (режим и условия труда, мобильность и др.) целеустремленность, сильная воля, ответственность за достижение поставленных задач, готовность специалиста к профессиональной деятельности и др.).

В настоящее время наиболее актуальным становится вопрос нравственного и морального выбора в профессиональной деятельности менеджеров. В поведенческом плане этот выбор основывается на таком личностном свойстве как толерантность.

В психологии толерантность понимается как уважение и признание равенства, отказ от доминирования и насилия, признание многомерности и многообразия человеческой культуры, норм, веровании, отказ от сведения этого многообразия к единообразию или преобладанию какой-то одной точки зрения [3].

Толерантность является не врождённым, а приобретённым качеством личности и для поддержания её на высоком уровне требуется постоянное саморазвитие и самообразование.

Анализ исследования понимания феномена «толерантность»

определил необходимость акцентирования внимания в процессе профессиональной подготовки будущих менеджеров в туризме и гостиничном хозяйстве, так как менеджеры – это профессиональная сфера «человек – человек» (социальная профессия, основанная на взаимодействии через общение).

Для оценки уровня толерантности нами была проведена оценка этого свойства у педагогов, реализующих управленческие функции (по аналогии с менеджерами в образовании).

закономерность в изменении уровня толерантности в течение учебного года (результаты приведены на рисунке 1).

Рис.1. – Динамика проявления толерантности При анализе результатов был сделан вывод, что уровень толерантности, проявившейся в начале весеннего семестра выше уровня, проявленного в начале осеннего семестра. Мы предположили, что такая тенденция обусловлена окончанием не только семестра, но и учебного года в целом.

предположить, что толерантность как свойство личности не является константным, и предполагает постоянную динамику и требует особого внимания в процессе его формирования.

предприятием сферы туризма и гостиничного хозяйства) невозможно без качественного и тесного взаимодействия между различными сформированный уровень толерантности менеджеров.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что при подготовке специалистов в сфере туризма и гостиничного хозяйства, необходимо создавать условия для формирования и развития толерантности у будущих специалистов как основы продуктивного взаимодействия с клиентами в их профессиональной деятельности.

Литература:

1. Алтунина И. Р., Немов Р. С. Социальная психология: Учебник для бакалавров / Р. С. Немов, И. Р. Алтунина. - 2-e изд. 2007г. 304с.

2. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. засл.

работника высшей школы проф., д э н. Чудновского А.Д. Изд. 2-е перераб. доп М.ЮРКНИГА, 2005. 448 с.

Социология, Менеджмент": www.ecsocman.edu.ru.

ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ВЫГОРАНИЕ КАК РАЗНОВИДНОСТЬ

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДЕФОРМАЦИЙ ЛИЧНОСТИ:

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ

Современные проблемы становления специалиста во многом связаны с его личностными особенностями. Профессиональное становление и развитие личности – это длительный процесс, в ходе которого происходит не только развитие профессионально важных качеств личности, но свойств, особенных для конкретных видов профессионального труда. Уровни образования и квалификации не всегда способны определить качественную целостность субъекта труда.

В результате формируются профессиональные деструкции (это изменения сложившейся структуры деятельности и личности, негативно сказывающиеся на продуктивности труда и взаимодействии с другими участниками этого процесса) [1].

Профессиональная деформация личности — изменение качеств личности (стереотипов восприятия, ценностных ориентаций, характера, способов общения и поведения), которые наступают под влиянием длительного выполнения профессиональной деятельности [4].

определяется стажем работы, содержанием деятельности и индивидуально-психологическими особенностями личности.

Факторы развития профессиональных деформаций:

- объективные, связанные с социально-профессиональной средой;

- субъективные, обусловленные личностными особенностями педагога и обучаемых, характером их взаимоотношений;

организацией профессионально процесса, качеством управления, профессионализмом руководителей [4].

Основные формы профессиональной деформации личности:

характеризуются сходными изменениями личности у всех лиц, занимающихся конкретным видом деятельности;

личностных особенностей с соответствующими структурами функций трудовой деятельности в поведенческие комплексы.

спецификой трудовой активности.

индивидуальные деформации определяются изменениями, происходящими с подструктурами личности и внешне не связаны с процессом деятельности, когда параллельно становлению профессионально важных качеств происходит развитие качеств, не имеющих на первый взгляд отношения к профессии [2].

Выделяют профессиональные деформации, влияющие в большей степени на личностный уровень, т.е. негативные изменения характера, проявляющиеся в повседневной жизни и на профессиональный уровень – личностные изменения, негативно влияющие на профессиональную деятельность. Это разделение условно.

сопровождается синдромом эмоционального выгорания.

жизнедеятельности человека и является выработанным личностью механизмом психологической защиты в форме полного или частичного исключения эмоций (понижение их энергетики) в ответ на избранные психотравмирующие воздействия [1].

Эмоциональное выгорание – динамический процесс, который возникает поэтапно, в полном соответствии с механизмом развития стресса. В нем прослеживаются все три фазы стресса:

1) нервное (тревожное) напряжение. Симптомы: «переживания психотравмирующих обстоятельств» – чрезмерная реакция, «неудовлетворенности собой», «загнанности в клетку», «тревоги и депрессии»;

2) резистенция, то есть сопротивление, - человек пытается более или менее успешно оградить себя от неприятных впечатлений.

Симптомы: «неадекватного избирательного эмоционального реагирования» – выборочное реагирование, проявления эмоциональной черствости, «эмоционально-нравственной дезориентации» – защитные обвинения, несправедливость, «расширения сферы экономии эмоций» – профессиональных обязанностей» – упрощение, сокращение обязанностей;

3) истощение – оскудение психических ресурсов, снижение эмоционального тонуса, которое наступает вследствие того, что проявленное сопротивление оказалось неэффективным. Симптомы:

«эмоциональный дефицит» - не в состоянии сочувствовать, переживать, отстраненности» - полное исключение эмоций на работе, поведение робота, «личностной отстраненности» или деперсонализации» – другой человек воспринимается как неодушевлённый объект, используется для психовегетативных нарушений» [3].

использовании разнообразных личностно ориентированных технологий коррекции и средств профилактики возможно их преодоление.

Потребность преодоления профессиональной деформации учителя диктуется тем, что от устойчивости учителя к профессиональной деформации в пря­мой зависимости находится становление его профессиональной компетентности. Компетентность педагога и профессиональная деформация взаимообусловлены: с одной стороны, профессиональной компетентности, с другой – высокий уровень компетентности способствует коррекции профессиональных деформаций.

Среди основных способов преодоления профессиональных деформаций педагога:

1.Повышение компетентности (социальной, психологической, общепедагогической, предметной).

2.Диагностика профессиональных деформаций и разработка стратегии преодоления.

3. Прохождение тренингов личностного и профессионального роста (любые ролевые игры, в том числе салонные как «Мафия»). Цель - смена социальных ролей, сброс агрессии).

профессионального роста.

эмоционально-волевой сферы и самоанализа.

9. Усвоение новой, "дополнительной" составляющей учебного процесса и внедрение психолого-педагогических дисциплин в процесс подготовки современных специалистов.

профессионального становления личности в условиях производства Цель: снижение уровня агрессивности, повышение эмоциональной стабильности, диалогизация общения, адекватная самооценка, преодоление других проявлений профессиональных деформаций [1].

характеристика личности. Вследствие неразрывного единства сознания и деятельности формируется профессиональный тип личности.

Заметное влияние оказывает профессия на личностные особенности тех специальностей, работа которых связана с людьми. Личностнопрофессиональная деформация может отличаться своей направленностью – иметь положительный или отрицательный характер. Также может носить эпизодический или устойчивый, поверхностный или глобальный характер; может проявляться в профессиональном жаргоне, в манерах поведения, даже в физическом облике.

1. Зеер Э.Ф., Сыманюк Э.Э. Психология профессиональных деструкций: Уч. для вузов. – М.: Академич. проект, 2005. – 240 с.

2. Безносов С.П. Профессиональная деформация личности. – СПб.: Речь, 2004. - 272 с.

3. Психология становления педагога профессиональной школы / Под ред. Э.Ф. Зеера. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. проф.-пед. ун-та, 1996. с.

4. Умняшкина С. В. Синдром эмоционального выгорания как проблема самоактуализации личности (в сфере помогающих профессий) [Электронный ресурс]: Дис. канд. психол. наук: 19.00.04 — М.: РГБ, 2002.

ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ

СПЕЦИАЛИСТОВ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

специалистов в системе профессионального туристского образования, в его различных проявлениях: индустриальном секторе, социальных движениях и объединениях, культурно-познавательной и туристской деятельности, туристском просвещении, обучении и воспитании.

Проблема кадровых ресурсов тесно связана с актуальными аспектами этического и эстетического туризма, сберегающего окружающую культурную и природную среды.

Сегодня не вызывает сомнения тот факт, что экономический и культурный потенциал любой страны значительно зависит от состояния индустрии туризма. В туристской индустрии человек и человеческий фактор имеет значительно большее значение, чем современные мультимедийные технологии или новейшие теории индустрии гостеприимства. Люди, занятые в туристическом бизнесе, должны быть ориентированы на клиента.

В последнее время в России появляется много новых престижных профессий, одна из них – ресторатор. Ресторанный бизнес сегодня становится одной из самых модных инвестиций, а также растет число специалистов в этой сфере. Ресторатор – это владелец ресторана или сети ресторанов, реализующий концепцию заведения в своем ресторане или в ресторане заказчика. Считается, что ресторатор – это то же самое, что режиссер в театре, что говорит о творческом характере этой профессии. Это не удивительно, ведь количество ресторанов растет чуть ли не с каждым днем, поэтому для привлечения взыскательной публики необходимо соответствовать поставленной планке. [2].

Современный менеджмент ресторанного бизнеса гласит, что минимальная рентабельность в ресторанном бизнесе составляет 20%, максимальная – 50-60%. В России существуют три класса ресторанов:

люкс, высший и первый, однако в разговорной речи чаще используют иную классификацию. Люксовые рестораны принято называть элитными, рестораны высшего класса – ресторанами средней руки, третья же категория обычно именуется фаст-фудом.

Профессиональный ресторатор, начиная свое дело, может пойти по пути инвестирования средств в проект и создать его с нуля, а может приобрести кем-то налаженный бизнес. Зачастую ресторатор работает в связке с шеф-поваром. Иногда ресторатором становится сам шеф-повар, повышая таким образом свой профессиональный уровень.

Существует также мировой «Оскар» рестораторов – звезда «Красного гида Мишлен». Этот путеводитель является самым известным и влиятельным ресторанным рейтингом с 1900 года.

Доминирующим качеством профессионала — менеджера выделяют «степень социально-психологической готовности», т. е.

наличие внутренней убежденности, ценностной ориентации, готовность к постоянному профессиональному росту, способность полагаться на свои силы, отсутствие социального иждивенчества.

Специалист в ресторанном бизнесе должен иметь высокий потенциал управленческой и исполнительской деятельности, должен ориентироваться в разнообразных социально-экономических и организационно-технических проблемах. Ему свойственны экономическое мышление и широта взглядов, хозяйственная расчетливость и предприимчивость, навыки аналитической оценки ситуации, инициативность и социальная активность, знание психологии людей и основ конфликтологии.

Считается, что данными качествами обладают мужчины, в ресторанном бизнесе почти не встречаются шеф-повара женщины.

Встретить на кухне женщину – огромная редкость. Возникает логичный вопрос – почему? Все дело в том, что повар – это профессия, которая подразумевает физический труд, причем очень тяжелый.

Повару приходится таскать тяжести, плюс на кухне ресторана не всегда благоприятная психологическая обстановка, не говоря уже об условиях работы – постоянный жар от печей, холод от камер и так далее. На кухне ресторана чаще встретите мужчин, которые отличаются физической выносливостью, исполнительностью. Причем и сами шефповары стараются брать к себе в помощники именно мужчин – поваров.

Этим людям приходится брать на себя ответственность за приготовление пищи, за продукты, за их качество, за дисциплину на кухне – все это требует железных нервов. Кроме того, придя с такой работы, мужчина может отдохнуть и полностью восстановиться.

Женщина же, пришедшая с такой работы, еще должна будет позаботиться о детях, убрать, постирать и так далее. Вот почему повар – профессия мужская, даже в кулинарных ВУЗах стало учиться меньше девушек, исключая профессию кондитера.

Существует пять основных аргументов, которые почти всегда поддерживают повара-мужчины, а именно те, кто пытается объяснить отсутствие женщин в высших эшелонах профессии. Первые три относятся к физиологической разнице полов, а оставшиеся два - больше психологические.

1) Физическая работа, которую требуется выполнять шефповару, слишком тяжела для большинства женщин.

2) Из-за необходимости и желания иметь и воспитывать детей, женщины не могут работать так долго и много, как требуется от шефповара.

чувствительности, чем у мужчин - и это дисквалифицирует их в процессе создания высокой кухни.

4) Женщины рассматривают приготовление еды как нечто личное, в то время как мужчины гордятся самой пищей и могут абстрагироваться от человека, ее потребляющего.

5) У женщин хуже развиты управленческие способности, необходимые для организации большой кухни.

Историк Пейдж Смит (Page Smith) утверждает, что «хотя женщины могут быть отличными поварами, лишь некоторые из них способны стать великими шеф-поварами». Подкрепляя это утверждение, Смит пишет: «для женщины приготовление еды - это нечто личное…она готовит для тех, кого любит и желает накормить, таким образом ее приготовление пищи является жертвенным.

Известный шеф-повар, с другой стороны, является художником от кулинарии, а это - нечто совсем другое, так как мужчина-шеф гордится едой, как она есть, и способен отделить пищу от человека, ее потребляющего. Женщины готовят для людей, которых они любят.

Мужчины готовят ради искусства» [4]. В этом есть логика, но эта логика основывается на том факте, что тысячелетиями женщине присуждалась двойная роль кормилицы семьи и домработницы.

Социолог Лиора Гвион (Liora Gvion) из Университета Тель-Авива предполагает, что из-за того, что эти роли традиционно недооцениваются, а также из-за того, что большинство женщин все еще готовит дома, они отвергают идею избрать кулинарию профессией, так как «какими бы современными они себя не считали, они все еще воспринимают приготовление еды как женскую домашнюю работу»

[5].

Женщины редко добиваются успеха в качестве шеф-повара в основном потому, что мужчины, желая того или нет, решили монополизировать эту область деятельности. Многие представители «сильного пола», которые «позволяют» женщинам входить на кухню, часто делают это лишь на базовом уровне и редко дают возможность женщинам достичь тех высот, когда они смогут составить мужчинам серьезную конкуренцию.

Причина того, что на свете так мало известных шеф-поваров женского пола вовсе не в том, что женщины не способны быть великими поварами. И не в том, что женщины не хотят ими становиться. Печальная, но простая правда в том, что женщины не стали великими поварами, потому что эта роль была им недоступна.

Признают это шеф-повара или нет, но мужское большинство решило, что достижение высот в этой профессии, как в футболе или военных действиях, должно быть исключительно мужской прерогативой.

Ресторанный бизнес зародился в постсоветской России около 15 лет назад, когда еще не было знаменитых частных ресторанов.

Именно тогда звезды сегодняшнего кулинарного небосклона - Игорь Бухаров, Андрей Деллос, Аркадий Новиков, Федор Бондарчук начали свою непростую карьеру. В сегодняшнее время, когда схемы ресторанного бизнеса практически отработаны, на этом рынке множество конкурентов. Только в столице открывается около ресторанов в год! В нешуточной борьбе за клиента достаточно сложно добиться стабильной прибыли. И этот важный момент зависит от профессиональной подготовки, опыта, эрудиции ресторатора.

Специалисту по ресторанному бизнесу нужно обладать финансовыми и маркетинговыми знаниями. Ведь грамотно сделать аудит рынка под силу только профессионалу. Не менее важно анализировать ценовую политику, контролировать деятельность работников, которые отвечают за заготовку продуктов, и других служб персонала.



Pages:   || 2 |
Похожие работы:

«Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Центр исследования проблем воспитания, формирования здорового образа жизни, профилактики наркомании, социально-педагогической поддержки детей и молодежи Межрегиональная общественная организация содействия воспитанию Содружество организаторов воспитательного процесса Информационное письмо Уважаемые коллеги! Приглашаем Вас принять участие во II Международном конгрессе Образование личности: стандарты и ценности (далее - Конгресс), который...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы МОСКОВСКИЙ ГОРОДСКОЙ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ ФЕДЕРАЦИЯ ПСИХОЛОГОВ-КОНСУЛЬТАНТОВ ОНЛАЙН при участии Московской службы психологической помощи населению РБО фонда по поддержке социально незащищенных категорий граждан ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ СОЦИАЛЬНО НЕЗАЩИЩЕННЫМ ЛИЦАМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДИСТАНЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ...»

«ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ОТЧЕТНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ПРАВИТЕЛЬСТВОМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ И ЗАРУБЕЖНЫМИ ФОНДАМИ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПСИХОЛОГИЯ 4-5 февраля 2014 года Регламент выступлений: Доклад по НИР, финансируемым за счет средств СПбГУ – 20 мин. (+ 5 мин. на обсуждение) Доклады по...»

«Научно-издательский центр Социосфера ФГНУ Институт психолого-педагогических проблем детства Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет СОЦИАЛЬНЫЕ НАУКИ И ОБЩЕСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ, ЭМПИРИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ Материалы III международной научно-практической конференции 20-21 апреля 2013 года Прага 2013 2013 1 Социальные наук и и общественное здоровье: теоретические подходы, эмпирические исследования, практические решения :...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования города Москвы МОСКОВСКИЙ ГОРОДСКОЙ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПСИХИЧЕСКАЯ ДЕПРИВАЦИЯ ДЕТЕЙ В ТРУДНОЙ ЖИЗНЕННОЙ СИТУАЦИИ: ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОФИЛАКТИКИ, РЕАБИЛИТАЦИИ, СОПРОВОЖДЕНИЯ МАТЕРИАЛЫ I Международной научно-практической конференции 14-15 ноября 2013 года Москва 1 ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ Государственное бюджетное образовательное...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Томский государственный педагогический университет ХIII Всероссийская конференция студентов, аспирантов и молодых ученых Наука и образование (20–24 апреля 2009 г.) ТОМ III ПЕДАГОГИКА И ПСИХОЛОГИЯ ЧАСТЬ 3 ПРОБЛЕМЫ ДОШКОЛЬНОГО, НАЧАЛЬНОГО, СОЦИАЛЬНОГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ Томск 2009 –1– ББК 74.58 В 65 Печатается по решению...»

«Балашовский институт (филиал) ГОУ ВПО Саратовский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского Социально-психологическая адаптация личности в изменяющемся обществе Материалы Международной (заочной) научно-практической конференции (г. Балашов, 24 сентября 2010 г.) Под общей редакцией Т. Н. Смотровой Балашов 2010 УДК 159.9 ББК 88.5 Э69 Рецензенты: Доктор психологических наук, профессор Смоленского гуманитарного университета В. В. Гриценко; Кандидат психологических наук, доцент...»

«Конференция Мама-семейный диетолог Выступающие и темы выступлений ФИО выступающих Регалии Выступления – темы и основные тезисы Александрова консультант по ароматерапии, Как сделать трапезу еще приятнее, используя запах. 1 психолог Учувствует ли наш нос в приёме пищи? Татьяна На мастер-классе- Практикуме вы сможете научиться использовать пряные запахи. Арбузова консультант по грудному Что действительно влияет на здоровье зубов, как 2 вскармливанию родителям сохранить зубы своих детей здоровыми и...»

«БАКИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (АЗЕРБАЙДЖАН) ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ МОЛДОВЫ (МОЛДОВА) ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. ЯНКИ КУПАЛЫ (БЕЛАРУСЬ) ЕВРАЗИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.М. ГУМИЛЕВА (КАЗАХСТАН) ИНСТИТУТ ПСИХОТЕРАПИИ И ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО КОНСУЛЬТИРОВАНИЯ (ГЕРМАНИЯ) КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. АЛЬ-ФАРАБИ (КАЗАХСТАН) КАЛМЫЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (РОССИЯ) КИЕВСКИЙ СЛАВИСТИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (УКРАИНА) МИНСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ (БЕЛАРУСЬ)...»

«Министерство образования Республики Беларусь УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ ФИЗИКА КОНДЕНСИРОВАННОГО СОСТОЯНИЯ Тезисы докладов XI Республиканской научной конференции студентов, магистров и аспирантов 23-25 апреля 2003 г. Беларусь, Гродно Гродно 2003 УДК 593.1(093) ББК 22.3 Ф50 Рецензенты: доктор юридических наук, профессор МВД Республики Беларусь Б В.Б.Шабанов; профессор кафедры уголовного права и криминологии ГрГУ, кандидат юридических наук,...»

«Научное партнерство Аргумент Балтийский гуманитарный институт Российская ассоциация содействия наук е Липецкое региональное отделение Общероссийской общественной организации Российский союз молодых ученых Научно-исследовательский центр Аксиома Молодежный парламент Липецкой области Издательский центр Гравис XIII-я Международная научная конференция АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ ПСИХОЛОГИИ И ПЕДАГОГИКИ Россия, г. Липецк, 27 марта 2013 г. СБОРНИК ДОКЛАДОВ Издательский центр Гравис Липецк, Научное...»

«Научно-издательский центр Социосфера Российско-Армянский (Славянский) государственный университет Шадринский государственный педагогический институт ДЕТСТВО, ОТРОЧЕСТВО И ЮНОСТЬ В КОНТЕКСТЕ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ Материалы II международной научно-практической конференции 25–26 апреля 2012 года Пенза – Ереван – Шадринск 2012 1 УДК 316.346+159.922.7/.8+37 ББК 72 Д 38 Д 38 Детство, отрочество и юность в контексте научного знания: материалы II международной научно-практической конференции 25–26 апреля...»

«Вопросы теории и практики в области педагогики и психологии Сборник научных трудов по материалам I Международной конференции ВОПРОСЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ В ОБЛАСТИ ПЕДАГОГИКИ И ПСИХОЛОГИИ 20 февраля 2014 г Волгоград 2014 1 Вопросы теории и практики в области педагогики и психологии УДК 371+159.9 ББК 74+88 В 74 Главный редактор: Мусиенко Сергей Александрович Ответственный редактор: Воронина Ольга Александровна Вопросы теории и практики в области педагогики и психологии [текст] : сборник научных...»

«Заявки на участие в конференции и школе - до 15 октября 2013 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ДПО ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА ИМЕНИ Н.П. ПАСТУХОВА МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ НАУК* ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО II Международная молодежная научно-практическая конференция КАРЬЕРНЫЙ УСПЕХ ЛИЧНАЯ И ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Совместно со школой: ШКОЛА ЛИЧНОЙ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ Россия, Ярославль, 18-20 октября 2013 г. Психология для...»

«Научно-издательский центр Социосфера Научно-практический центр Международного союза детских общественных объединений Институт психолого-педагогических проблем детства РАО Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет ПАРТНЕРСТВО СОЦИАЛЬНЫХ ИНСТИТУТОВ ВОСПИТАНИЯ В ИНТЕРЕСАХ ДЕТСТВА Материалы международной научно-практической конференции 1–2 марта 2013 года Прага 2013 1 Партнерство социальных институтов воспитания в интересах детства : материалы международной...»

«Российская академия наук Институт психологии Психология человека в современном мире Том 5 Личность и группа в условиях социальных изменений (Материалы Всероссийской юбилейной научной конференции, посвященной 120-летию со дня рождения С. Л. Рубинштейна, 15–16 октября 2009 г.) Ответственный редактор: А. Л. Журавлев Издательство Институт психологии РАН Москва – 2009 УДК 159.9 ББК 88 П 86 Редакционная коллегия: Т. В. Дробышева, Т. П. Емельянова, А. Б. Купрейченко, Н. Н. Хащенко П 86 Психология...»

«Половинкина Елена Анатольевна заместитель директора по учебно-методической работе Краевое государственное казенное специальное (коррекционное) образовательное учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа VIII вида № 3 г. Комсомольск-на-Амуре, Хабаровский край СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К ПРОВЕДЕНИЮ УРОКА В КОРРЕКЦИОННОЙ ШКОЛЕ Урок как форма обучения возникла в середине XVI века, она обоснована Я.Л.Каменским, как...»

«ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ ПСИХОЛОГИИ АНАНЬЕВСКИЕ ЧТЕНИЯ – 2010 СОВРЕМЕННЫЕ ПРИКЛАДНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ПРОБЛЕМЫ ПСИХОЛОГИИ МАТЕРИАЛЫ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ 19–21 октября 2010 года Часть 2 Ответственный редактор Л.А. Цветкова ИЗДАТЕЛЬСТВО С.-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 2010 ББК 88.3 А64 Редакционная коллегия: декан факультета психологии Л.А. Цветкова (отв. редактор), заместитель декана факультета психологии О.Н. Боголюбова, зав....»

«КАФЕДРА ПСИХОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА РОССИЙСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ПЕДАГОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. А. И. ГЕРЦЕНА ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ГРУППА СВИВТ ИНТЕГРАТИВНЫЙ ПОДХОД К ПСИХОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА И СОЦИАЛЬНОМУ ВЗАИМОДЕЙСТВИЮ ЛЮДЕЙ Материалы I Всероссийской научно-практической (заочной) конференции 15-17 января 2011 года Санкт-Петербург 2011 ББК 88 УДК 159.9 И 73 Печатается по рекомендации кафедры психологии человека ППФ РГПУ им. А. И. Герцена Научный редактор: В. Н. Панфёров, доктор психологических наук, профессор,...»

«ЛЕКЦИЯ С ЗАПЛАНИРОВАННЫМИ ОШИБКАМИ В СТРУКТУРЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ДОКУМЕНТАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ В КОММЕРЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Онищенко М.В. Тверской государственный университет, факультет управления и социологии. Ассистент, аспирант кафедры документационного обеспечения управления Тверь, Россия Неотъемлемой частью учебного процесса любого Высшего учебного заведения является поведение лекционных занятий. Однако среди существующих в ВУЗе организационных форм обучения лекцию чаще всего...»









 
2014 www.konferenciya.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Конференции, лекции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.